Tauhu Bergedil

Iman Hasanah Musa
Iman Hasanah Musa @kakIman

#goldenapron2020
#cooksnap
#mentorlove

Dah lama tak makan tauhu bergedil.
Kalau nak beli, sikit. Tak puas makan, maklumlah rakyat ramai.

Pergi kedai nampak pula tauhu kering ni. Iman beli sampai 3pax. Punyalah tamak. Hahahaha. Tapi takpa, makanan ni confirm habis.

Macam biasa sebelum masak, Iman cari resepi dulu. Jumpalah resepi Sis Najwa ni.

Kebetulan Iman masak untuk sarapan pagi, petang tu mak mertua dan adik-adik ipar sampai.
Dapatlah depa merasa sikit. Siap puji kata sedap. Alhamdulillah, kembang sekejap iman. Hahaha

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. Bergedil
  2. 5biji kentang
  3. 4ketul isi ayam
  4. 1/2 cawanbawang goreng
  5. 2pokok daun sup
  6. 1 sudu makanserbuk lada hitam Mak Siti
  7. 1 sudu tehGaram pink
  8. 2paket ½ tauhu kering
  9. Sambal kicap
  10. 3 ulasbawang putih
  11. 9tangkai cili padi
  12. 1tangkai cili
  13. Kicap
  14. 1 sudu makanjus lemon

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus 5biji kentang yang dipotong kecik. Bila dah empuk, angkat dan lenyekkan.

  2. 2

    Isi ayam dipotong kecik, digorwng seketika dan dimasukkan kedalam mangkuk bersama kentang. Masukkan daun bawang, bawang goreng, lada hitam dan garam. Sebatikan

  3. 3

    Potong atas tauhu. Sumbatkan isi kedalam tauhu

  4. 4

    Untuk digoreng, pecahkan 3biji telur. Masukkan sedikit garam dan pukul sekejap. Panaskan minyak dan masukkan tauhu. Bila dah masak, terbalikkan dan angkat. Ulang sehingga habis

  5. 5

    3 ulas bawang putih dibakar sekejap. Kemudian masukkan kedalam pengisar bersama cilipadi dan cili merah. Masukkan kicap dan 1sudu makan jus lemon. Jika suka pedas, boleh tambah jumlah cilipadi lagi. Kemudian kisar halus dan boleh hidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Dunia Hanya Sementara Fy
Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy
Sedapnya tauhu bergedil...Saya suka sangat

Ditulis oleh

Iman Hasanah Musa
pada

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan