Pollo apanado con doritos

Un pollo rebozado con doritos que se queda muy crujiente y con el contraste de sabor de las pechugas de pollo y toque de los Doritos se queda riquísimos y es sencilla y diferente. Les animo a prepararla.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200º C.
- 2
Lavar y cortar las pechugas de pollo en tiras o pedazos pequeños de 2cm de grosor, en un bol salpimentar al gusto y reservar.
- 3
Hacer tres estaciones de platos en donde colocaremos en cada uno de ellos lo siguiente:
- 4
- En el primer plato colocaremos la harina de trigo.
- 5
- En el segundo plato colocaremos el huevo y las cucharadas de leche, revolvemos bien.
- 6
- En el tercer plato colocaremos los doritos, pero antes hay que triturarlos, agarramos una bolsa ziploc,
- 7
- Metemos los doritos y lo trituramos hasta que queden pedacitos pequeños.
- 8
Tomar los pedazos de pollo e ir sumergiéndolos en cada estación, primero por la harina, luego por el huevo y finalmente en los doritos, en esta ultima estación presionamos las tiras de pollo para que los doritos se adhieran bien.
- 9
En una cacerola de aluminio le rociamos un poco de aceite en aerosol o aceite normal se lo untamos a la cacerola y retiramos el exceso con una toalla de papel.
- 10
Colocamos el pollo en la cacerola en el horno precalentado de 15 a 17 minutos o hasta que este bien cocido. Servir y disfrutar.
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