Pollo apanado con doritos

DaniSolano
DaniSolano @cook_1156007
Colombia

Un pollo rebozado con doritos que se queda muy crujiente y con el contraste de sabor de las pechugas de pollo y toque de los Doritos se queda riquísimos y es sencilla y diferente. Les animo a prepararla.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 paqueteDoritos del sabor de su preferencia
  2. 1/2 tazaharina de trigo
  3. 1huevo
  4. 2 cdasleche
  5. 2pechugas de pollo
  6. al gustoSal y Pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200º C.

  2. 2

    Lavar y cortar las pechugas de pollo en tiras o pedazos pequeños de 2cm de grosor, en un bol salpimentar al gusto y reservar.

  3. 3

    Hacer tres estaciones de platos en donde colocaremos en cada uno de ellos lo siguiente:

  4. 4

    - En el primer plato colocaremos la harina de trigo.

  5. 5

    - En el segundo plato colocaremos el huevo y las cucharadas de leche, revolvemos bien.

  6. 6

    - En el tercer plato colocaremos los doritos, pero antes hay que triturarlos, agarramos una bolsa ziploc,

  7. 7

    - Metemos los doritos y lo trituramos hasta que queden pedacitos pequeños.

  8. 8

    Tomar los pedazos de pollo e ir sumergiéndolos en cada estación, primero por la harina, luego por el huevo y finalmente en los doritos, en esta ultima estación presionamos las tiras de pollo para que los doritos se adhieran bien.

  9. 9

    En una cacerola de aluminio le rociamos un poco de aceite en aerosol o aceite normal se lo untamos a la cacerola y retiramos el exceso con una toalla de papel.

  10. 10

    Colocamos el pollo en la cacerola en el horno precalentado de 15 a 17 minutos o hasta que este bien cocido. Servir y disfrutar.

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DaniSolano
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Colombia

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