Gyu tan don

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

(Senin, 28 September 2020)
Punya lidah sapi slice di freezer, enaknya dibikin Gyu tan don, sajian nasi dengan topping lidah sapi khas Jepang yang dimasak cepat dengan api besar supaya lidahnya empuk dan dilengkapi dengan scramble egg. Bikinnya cepet dan mudah, monggo dicoba 👍

Gyu tan don

(Senin, 28 September 2020)
Punya lidah sapi slice di freezer, enaknya dibikin Gyu tan don, sajian nasi dengan topping lidah sapi khas Jepang yang dimasak cepat dengan api besar supaya lidahnya empuk dan dilengkapi dengan scramble egg. Bikinnya cepet dan mudah, monggo dicoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramlidah sapi slice (bisa beli jadi di supermarket/meat shop)
  2. 1 buahbawang bombay, iris kasar
  3. 4 siungbawang putih, keprak lalu cincang halus
  4. 5cabai rawit, iris tipis
  5. 2 sdmbutter
  6. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  7. Saus (campur jadi satu):
  8. 3 sdmkecap asin Jepang (Kikkoman)
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtmadu
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan butter, tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan lidah, aduk2 sampai berubah warna dengan api besar.

  2. 2

    Tuangi campuran saus, garam dan kaldu jamur, aduk rata, masukkan daun bawang dan cabai rawit, aduk rata, matikan api.

  3. 3

    Siapkan bowl berisi nasi putih, tata gyu tan don dan scramble egg diatasnya, taburi nori tabur, sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa