Sop Iga / Buntut Bakar
Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal adalah sop buntut sapi. Kali ini aku akan share resep bukan hanya sop buntut, namun ada juga buntut bakar. Tekstur buntut yang kenyal dan empuk dipadukan dengan rempah dan bumbu yang gurih. Sajian lengkap untuk keluarga tercinta.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/TpqoEZzqyOw
https://devinahermawan.com/
Tags: sop buntut, buntut bakar, sop buntut presto, sop iga, iga buntut, daging sapi, devina hermawan
Sop Iga / Buntut Bakar
-
trianurjani“Aku masak pakai slow cooker 8 jam, masuk wortel aja di 1,5 jam terakhir, enak banget, anak & suamiku approved 👌” -
Rara Niken Faza Anindita“Oke akhirnya nemu bumbu sop iga yg enak thank you ci devina” -
ulima rahmatia“Recook ke 2 setelah bikin iga bakar , kali ini buntut bakar . Ga pernah gagal chef 😍” -
Be“Udah berulang kali recook, ga pernah gagal. Mantep abissss” -
Dwi Prasetyawati“Makasih resepnya ciTp saya pakai pertulangan tidak pakai buntut..Kuahnya segerr bangettt” -
nina garden“Enak ❤️”
Salah satu hidangan sop yang cukup terkenal adalah sop buntut sapi. Kali ini aku akan share resep bukan hanya sop buntut, namun ada juga buntut bakar. Tekstur buntut yang kenyal dan empuk dipadukan dengan rempah dan bumbu yang gurih. Sajian lengkap untuk keluarga tercinta.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/TpqoEZzqyOw
https://devinahermawan.com/
Tags: sop buntut, buntut bakar, sop buntut presto, sop iga, iga buntut, daging sapi, devina hermawan
Cara Membuat
- 1
Blender bahan bumbu halus, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
- 2
Masukkan bumbu halus, buntut sapi, air, tomat, batang seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, pala, garam, gula, dan penyedap. Masak dengan rice cooker mode memasak ± 1 jam.
- 3
Setelah ± 1 jam, masukkan wortel dan kentang, masak lagi dengan rice cooker selama 30 menit.
- 4
Setelah matang, angkat lemak yang mengambang di atas kuah, sisihkan.
- 5
Untuk sambal, rebus cabai rawit hijau dan bawang putih lalu ulek dan beri sedikit kuah sop buntut, aduk rata.
- 6
Untuk bumbu buntut bakar, campurkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, madu, garam, merica, dan penyedap lalu aduk rata dan masukkan buntut yang sudah direbus.
- 7
Siapkan grill pan, beri sedikit margarin kemudian panggang bawang bombai dan buntut hingga kecokelatan di kedua sisinya, sisihkan.
- 8
Sajikan buntut bakar dengan sop buntut yang diberi tambahan jeruk limau, emping, daun bawang, seledri, tomat, bawang goreng, dan nasi.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
-
Sop Iga/Buntut & Iga/Buntut Bakar Sop Iga/Buntut & Iga/Buntut Bakar
Resep favorit saat mau mengolah sup iga/buntut .. gampang dan enak banget berasa makan di restoran deh 😍🤤Disini saya pake iga nya yg sdh dimasak lama di slow cooker jd dah lembut bgt ya, bs di presto juga dan air kaldunya ttp saya pakai ditambah dgn air biasa. Kalo masak dri mentah disesuaikan aja waktu memasaknya biar mateng ☺️Source : Devina Hermawan#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_OlahanDaging#PejuangGoldenBatikApron
-
520. Sop Iga / Buntut Bakar 👍👍 520. Sop Iga / Buntut Bakar 👍👍
Mau masak ala-ala resto butuh ketelatenan dan keteguhan mulai daeri menyiapkan bahan-bahannya, cara masaknya sampai dengan siap disajikan seperti menu di restaurant. Kira-kira bisa ga ya? Yaaaaa bisa dong dengan bergabung bersama cookpad yakin deh pasti kamu akan semakin jago masaknya karena di cookpad banyak penulis-penulis resep hebat#Berbag11Cerita#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource : Devina Hermawan
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Sekali Dayung, Dua Tiga Pulau Terlampaui... Peribahasa yang cocok menggambarkan masakan kali ini... 😁Satu kali masak, jadi 2 jenis masakan, Sop Iga sapi dan Iga Bakar.Menurut saya ini perpaduan yang cocok banget, iga bakar dimakan dengan nasi panas dengan kuah sop itu paling mantap euy... 👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#OlahanDagingNusantara#SemuaAdhaDiCookpad
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Kebetulan ada iga, yuk kita buat sop iga bakar yg enaknya bener bener jd pengen nambah teruuuus#JadiPejuangGoldenApronLagi#IgaSapi#IgaBakar#MasakanRumahan#Cookpad
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Anakku suka banget iga bakar...spy dia makan sayur juga, kaldunya aku bikin sop...jadinya Sop Iga Bakar...😊#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Sop Buntut / Sop Iga Sapi Sop Buntut / Sop Iga Sapi
Pertama kali buat, rasanya udah enak banget! Next time mau coba cengkehnya dibanyakin biar kaya di dahapati bandung.
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Lumayan banyak dapet iga sapi dan kulkas pun ga muat untuk menyimpan semua daging, akhirnya iga di rebus lama sampai empuk. Kuah kaldunya bisa dibikin sop. Jadilah sop iga bakar. Resepnya mba dewi yuliana, dengan perubahan sedikit disesuaikan dengan lidah saya...hehehe #cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2#MeatLoversIstimewa#SelaluIstimewa
-
Sop Iga Sapi Bakar Sop Iga Sapi Bakar
Buat bunda yg ga punya presto don't worry ya, aku bikin Iga nya pake magic com kok bund. Soal rasa trus level ke-empuk an Iga nya dijamin sama kok kayak pake presto 😉
-
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Berhubung bos di rmh doyan dgn dgg sapi. Cb2 cari resep sop iga bakar di majalah wanita. Dan ketemu resep ini dan hslny bnr2 memuaskan 😘😘😘
-
Sop Iga Bakar Sop Iga Bakar
Menu weekend saya untuk keluarga yaitu sop iga bakar, berhubung kita gak kemana-mana alias di rumah saja saya buat agak special niih...itu juga karena punya iga masih di freezer belum di apa2in... Selain itu biasanya saya kalau buat sop iga gak pernah yang iga nya di bakar-bakar , kali ini agak spesial yaah #WeekendChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)