ढोकला (Dhokla recipe in Hindi)

Mansi Verma
Mansi Verma @cook_25489239
Punjab
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सामग्री

10 मिनट
4 सर्विंग
  1. 3-4 कटोरीबेसन
  2. 1/2 कटोरीदही
  3. 2-3 चमचचीनी
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/2 चुटकीहल्दी
  6. 1/2 चुटकीबेकिंग पाउडर
  7. 1/2 चुटकीबेकिंग सोडा
  8. चाशनी के लिए :-
  9. 1 गिलासपानी
  10. 3-4 चमचचीनी
  11. स्वादानुसारनमक
  12. 1/ 2 चमचराई
  13. 3-4हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में बेसन के साथ सारी चीज़े डाल कर स्मूथ बटर बना ले

  2. 2

    फिर इसको माइक्रोव सेफ बर्तन में निकाल ले ।और कुक होने के ररख दे । ये 5 मिनट में पक कर त्यार हो जाता है ।

  3. 3

    तब तक उसकी चाशनी त्यार कर ले एक पैन में तेल उसमे राई और बाकी सारी चीज़े एड करे और 2 मिनट कुक करे आपकी चाशनी तैयार हो जाएगी ।

  4. 4

    ढोकला के टुकड़े करे और उसमे चाशनी डाले और गरमा गर्म परोसे ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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