Cuci bersih sayuran lalu potong potong sesuai selera, lalu siapkan air untuk merebus wortel dan baby jagungnya (biar nanti saat memasak wortel dan baby jagung engga perlu terlalu lama)

Potong potong bakso lalu goreng terlebih dahulu agar bakso masih garing... Jika menggunakan tofu juga.. gulingkan tofu dengan tepung terigu lalu goreng juga hingga matang.. (boleh skip klo ribet 😄)

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. lalu masukan wortel dan baby jagung yang sudah direbus tadi kedalam tumisan lalu masukan lada, garam, gula dan penyedap rasa sambil diaduk, lalu masukan saus tiram, minyak wijen dan air.. diamkan sebentr hingga bumbu meresap (masaknya dengan api kecil ya mam)

Laluuuu.. masukan sawi, kol dan daun bawang aduk hingga menjadi satu lalu masukan bakso/tofu dan test rasa jika cukup tambahkan tepung maizena yang sudah diberi air gunanya agar kuahnya jadi kental biar mirip olahan chef juna.. hahaha..

Setelah matang sajikan selagi hangat boleh ditambahin ayam saus menteganya dismping nasi biar makin makyuss 😁