Quando i pomodorini sono maturi, ti regalano sempre un buon sugo.

Un classico della cucina napoletana che unisce semplicità al gusto 😋#pasta#dietamediterranea#LiuCookpad

Una mia cara amica in formissima me li preparava quando mi invitava a pranzo da lei il sabato. È un primo piatto completo, facile e genuino.#ricettesane

#ilmiolibrolemiericette Questo fantastico piatto è stato citato nel film "uno contro l'altro praticamente amici" con i fantastici Bombolo, Tomas Milian e Renato Pozzetto. Molto veloce da preparare e dal sapore spettacolare.

#calendariodicembre#cucinainbarca#spaghettinpadellaPrendo spunto dagli spaghetti alla gravunara, antica ricetta napoletana.

Un piatto semplice e con pochi ingredienti, infatti è consigliato per chi ha poco tempo e vuole preparare un primo piatto molto gustoso.#ilmondonelpiatto

Versione veloce di puttanesca ma sempre molto gustosa#pasta#mare

#ilmiolibrolemiericette #ladispensadisettembre 👩‍🍳👩‍🍳❤️

Oggi svuotiamo il frigo... Spaghetti con Tonno pomodorini, capperi e peperoncino 👩‍🍳👩‍🍳❤️❤️🌶️🌶️#ilmiolibrolemiericette #dispensadiluglio

#ilmiolibrolemiericette :#Spaghetti alla #puttanescaMolto probabilmente questo primo piatto è nato verso la fine del XIX secolo nei Quartieri Spagnoli di Napoli, quando il rione era sede di numerose case di tolleranza. Un giorno, il proprietario di una di queste case, inventò questa pasta per i suoi ospiti, chiamandola con il nome colorito che l'ha resa famosa fino ai giorni nostri e non solo in #Italia !Gli #spaghettiallaputtanescasi preparano con #sugo di #pomodoro, #olio d’oliva, #aglio, #olivenere di Gaeta, #capperi e #origano (ma io preferisco aggiungere il #prezzemolo). La versione che preparo io di solito è quella "romana", che prevede l’aggiunta delle #acciughe. #Buonappetito !#buonpranzo #food #pranzo #italianfood #saporidelsud #pasta #cook #primipiatti #ricette #piattitradizionali #piattiitaliani #foodlovers #ilovepasta #yummy#estateitaliana

La puttanesca è un tipico piatto napoletano detta anche aulive e chiappariell (olive e capperi) un piatto antico molto saporito e di facile preparazioneIl nome puttanesca deriva da come si vocifera , all’inizio del secolo, dal proprietario di una casa di appuntamenti nei Quartieri Spagnoli, che era solito rifocillare i propri ospiti con questo piattoUna variante della classica pasta alla puttanesca è la versione con l’aggiunta di tonno molto saporita da provare.

#piattidiprimavera