In realtà la ricetta è molto semplice..
Prendete i pomodorini lavateli e tagliateli in 4 e buttateli in una padella con un filo d'olio, l'aglio, e le foglie di alloro, salate e fateli cuocere per circa 8/9 minuti.

Nel frattempo prendere un pentola, metteteci dell'acqua portatela ad ebolizzione, salate e buttate la pasta. Io sfumo i pomodorini con mezzo bicchiere di vino rosso..

Scolate la pasta, (tenendo un po' di acqua di cottura da parte), due minuti prima della cottura e metterli insieme hai pomodorini, mantecare per bene e fate cuocere per un altro minuto, aiutandovi con dell'acqua di cottura. Aggiungete il peperoncino e mantecare. Ora siete pronti per servire 🌶️🌶️👩‍🍳❤️