#goldenapron4#week8#steam#veganlifeयह स्टीम। चितरी वाली इडली एक नया टेस्ट एंड फ्लेवर में ले के आयी हु स्वाद भी नया है इसको नारियल की जायफल फ्रूट डाल। कर चटनी बनाई है जो कि बहुत मस्त लगी औरसबने पसंदभी की मेरेबाग़ में जायफल बहुत लगा है और में साल भर केलिए नमक लगा कर फ्रीजर में स्टोर कर लेती हूं यह हाज़मे के लिये भी बहुत अच्छा हैऔर चटनी में भी खटाई का काम करता है!

#ebook2020#state3#week3#post2 यह रेसिपी सुबह या शाम के नाश्ते में खाई जाती है यह बच्चों और बड़ो के लिए एक पसन्दीदा डिश है

इडली सब जगह खूब पसंद की जाती हैं लेकिन यह दक्षिण राज्य जैसे तमिल नाडु,केरल आदि में यह मशहूर रेसिपी में से एक है इसे सांबर और नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है इसे सुबह के नाश्ते और रात के खाने में खाया जाता हैं इसे बनाना बड़ा ही आसान है यह खाने में बड़ी स्वदिष्ठ लगती है और इसे त्योहारों पर भी बनाया जाता है और यह एक पौष्टिक भोजन भी है आप भी इस रेसिपी को जरूर बनाइये और आराम से खाइये #ebook2020 #state3

#hn #week4 :—दोस्तों डोसा एक दक्षिण भारत की मुख्य भोजन हैं, इसे चावल और उड़द की दाल की मिश्रण से बनाई जाती हैं और ये बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार होती हैं। इसे किस तरह से बनाई जाती हैं,यह आप हमारी आज की रेसपी में देखेंगे। इसे आप जब चाहें तब बना कर खा सकते हैं और नास्ते के लिए एक अच्छा विकल्प है।

#JAN #w3इडली न केवल साउथ की प्रसिद्ध डिश है बल्कि पूरे देश में बनाई व खाई जाती है।यह कई प्रकार से बनाई जाती है।सूजी की इडली,राईस की इडली ,साबुदाना इडली.यह स्टीम करके बनाई जाती है इसलिए हैल्दी होती है।

#dd3 #week3#south India :— दक्षिण भारतीय व्यंजन शब्द का प्रयोग भारत के चार दक्षिणी राज्यों आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु में पाएं जाने वाले व्यंजन के लिए किया जाता है। और लगभग सभी स्थानो में समान भोजन बनाई जाती हैं ,केवल नाम अलग-अलग होती है। आज मै उन्ही में से एक व्यंजन आप लोगों के समक्ष लाई हूँ जो की स्वादिस्ट तो हैं ही साथ सुपाच्य भी हैं और इसे सभी वर्गों और उम्र के लोगों की पसंदीदा व्यंजन हैं। जो चावल और दाल की मिश्रण से बनी होती है । जी हां दोस्तों मैं दक्षिण भारत में बनाई जाने वालीइडली की बात कर रही हूँ । तो चलिए जानते हैं कि मुलायमइडली कैसे बनाई जाती हैं और इसके मिश्रण में खमीर कैसे आता है।

#ebook2020#state3 south states#Post_1 इडली एक ऐसी डिश है कि खाने में स्वाद के साथ पौष्टिक होती है हम सभी इडली घर पर अक्सर बनाते हैं पर इडली ठंड या बारिश के मौसम में बनाना थोड़ा कठिन होता ह क्योंकि खमीर जल्दी नही उठती आप इस तरीके से बना कर ज़रूर देखें झटपट बन जाती है खाने में स्वादिष्ट फूली इडली

#auguststar#kt#ebook 2020#state3#South India#post 5इस साल हम अपने देश का 74 स्वंतत्रता दिवस मनाने जा रहे हैं।इसी उपलक्ष्य में आप सभी के लिए तिरंगी इडली बनाई है। ये दक्षिण भारत का प्रसिद्ध व्यंजन है जिसे आप ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर किसी भी समय खा सकते हैं।

#Rasoi #bsc ये डोसा बच्चों को बहुत पसंद होती हैं। क्योंकि इसमे ना मसाले, और ना आलू होती हैं। बच्चों को लंच बॉक्स में भी दिया जा सकता है। ये तेल फ्री होती हैं।

रवा इडली खाने में टेस्टी और बनाने में बहुत आसान होती है। सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक्स के रूप में इसे खाया जा सकता है।

#rasoi #bsc

ब्रेक फास्ट रेसिपीज#NP1#south#इडली सॉफ्ट और स्पॉन्जीदक्षिण भारतीय व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।ज्यादातर व्यंजन स्टीम कर के बनाए जाते हैं और इन्हें बनाने के लिए बहुत ही कम मसालो और तेल का उपयोग किया जाता है ।बच्चे हो या बड़े सभी को ये व्यंजन बहुत पसंद आते है और इन्हे बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की भी आवश्कता नही पड़ती।यदि सही नाप से सामग्री ली जाए तो दक्षिण भारतीय व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट बनते है।आज मैने इडली बनाई है जिसका स्वाद और भी दुगना हो जाता है जब इसे सांबर और नारियल की चटनी के साथ खाया जाए।

#dd3#fm3कोट्टे कडुबू या कोट्टे इडली तटीय कर्नाटक की एक पारंपरिक रेसिपी है। यह मंगलोरियन और उडुपी क्षेत्रीय व्यंजन है। ये कटहल के पत्तों में बनाई जाती है इसका स्वाद और खुशबू बहुत अच्छी होती है। कुछ लौंग इसे केले के पत्ते में भी बनाते है।विदेशी भाषा में बोले तो स्टीम्ड राइस केक.....

#नाश्ताअडाई इडली बहुत ही पौष्टिक है अडाई इडली चावल और विभिन्न प्रकार कि दालो का यूज़ करके बनाई जाती है।आज अडाई इडली को बिना फरमेन्ट के बनाया है ।

#Priya इडली दक्षिण भारत का लोकप्रिय व्यंजन है जो भारत में हर जगह बनाये जाने वाला स्वास्थ्य वर्धक नाश्ता है| यह उड़द की दाल और चावल के घोल को खमीर आने (फरमेन्ट) के बाद भाप मै पका कर बनायीं जाती है, जो प्रोटीन से भरपूर होती है |

#rainमसाला इडली खाने में तो स्वादिष्ट है देखने में भी सुन्दर लगती हैं |सुबह के नाश्ते के लिए परफेक्ट है |

#risenshineह बहुत ही हेल्थी और टेस्टी रेसिपी है और बहुत ही कम टाइम में बन जाती है ।सुबह के टाइम बहुत कम टाइम होता है ,हम सब के पास और सब चाहते है कुछ हेल्थी ब्रेकफास्ट जो जल्दी भी बने। ब्रेकफास्ट स्पेशल हेल्थी एंड टेस्टी ओट्स इडली

#yo#week3aug :------ दोस्तों अगस्त के मौसम में बारिशों की बूंदे,सोंधी-सोंधी मिट्टी की खुशबू,खेतों में बीजों की रोपण,मंदिरों में घंटी की आवाज़, भाई- बहन का प्यार , कृष्णा की आने की तैयारियाँ,मानो सब कुछ जादू सा लग रहा हैं।मन को सुकून,दिलों को ठंडक मिलती हैं। इंन सब के बीच ,मिठाईयाँ,तरह-तरह के पकवानों की सजावट के बीच छोटी -छोटी भूख पर ध्यान तो रखनी ही पड़ती है, आज एक रेस्पी आप सभी के समक्ष प्रस्तुत कर रही हूँ जो कम समय में बन जाती हैं और ये बहुत पौष्टिक आहार हैं ।और स्वादिष्ट भी होती है।

#auguststar #kt :------- यह बात हम सभी जानते हैं कि 15 अगस्त 1947 को हमारा देश आजाद हुआ था। साथ ही दुनिया के कई देशों को आजादी मिली थी। तब से ये 15 अगस्त की तारीख इतिहास में कई अहम घटनाओ का गवाह बनी। आज हम उसी राष्ट्रीय पर्व के खुशी के मौके पर कुछ अपने अंदाज रसोई में दे रही हूँ। शायद आप सभी को पसन्द आए। जय हिंद जय भारत।🇨🇮🇨🇮🙏🏻🙏🏻🦚🐅🏑🌷।

#dd3#AWC

#TheChefStory #ATW1इडली को साम्बर और चटनी के साथ तो हमेशा ही खाते है लेकिन इडली पोड़ी के साथ खाने में ये बहुत ही टेस्टी लगती है।पोड़ी में घी डाल कर मिलाएँ और इडली पर लगा क़र खाएँ

#st2#Karnatak कर्नाटक में इडली की बहुत सारी वैरायटी मिलती हैं। थट्टे इडली उनमें से ही एक है। थट्टे का हिंदी अर्थ थाली होता है। इस इडली को किसी छोटी थाली या बड़ी प्लेट में बनाते हैं इसलिए इसे thatte इडली कहा जाता है। तो जानें इसे कैसे बनाते हैं।

#ghareluमटर की इडली खाने में स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बन जाती हैं |बहुत पौष्टिक और नॉन ऑयली हैं |

#safedये विशुद्ध दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसका स्वाद बहुत ही उम्दा होता है। सेहत से भरपूर किसी भी समय ये व्यंजन खाया जाता है जो सुपाच्य भी है।

#SAFEDआज मैंने सुबह के नाश्ते में चावल-दाल की इडली बनाई हैं।जो खाने में बिल्कुल हेल्दी व स्वादिष्ट हैं।

#safed इडली वैसे तो सबकी मन पसंद होती है अगर आप इस तरह से इटली बनाएंगे तो वो एकदम से सॉफ्ट बनती है मैंने आज चावल और उड़द दाल की इडली बनाई है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है

#learnआज मैं बनाने जा रही हूं इटली इसे आप सांबर चटनी और फ्राई करके भी साथ खा सकते हैं यह बच्चों बड़ों सभी को पसंद आती है

#RASOI#DALदाले प्रोटीन का बहुत अच्छा स्त्रोत होती हैं जो सभी के लिए जरूरी और फायदेमंद होती है।

#goldenapron3#Week6

#ebook2020 #state3इडली साउथ इंडियन का बहुत ही प्रसिद्ध डीश है।