શાક બનાવવા માટેની રીત સર્વ પ્રથમ કડાઈમાં તેલ લ્યો. તેમા આદુની પેસ્ટ લસણની પેસ્ટ નાખી પછી ૨ મિનિટ સાતળો પછી તેમાં ડુંગળી - ટમેટાની પ્યુરી નાખી તેલ છુટુ પડે ત્યાર સુધી સાતળો.પછી તેમા હળદર મરચું મીઠું ધાણાજીરુ ગરમ મસાલો કિચન કિંગ મસાલો ખાંડ નાખી હલાવો. પછી તેમાં પનીર અને મકાઇ ના દાણા નાખી હલાવો. ત્યાર બાદ તેમા એક ચમચી લીંબુનો રસ નાખી અને ક્રિમ નાખી હલાવો.

પનીર ભુરજી સાથે મે થોડા અમેરિકન મકાઇના દાણા નાખ્યા છે.તે આવામાં બહુજ ટેસ્ટિ લાગે છે. મારા હિસાબે મે થોડી ઈનોવેટિવ કર્યું છે. તમને પણ બહુજ ગમશે.