Ponque de naranja

#meinspiré Mi mamá me enseñó a no desperdiciar nada, y guardar todo porque ese poco servía para el día siguiente y hoy por hoy sus consejos valen la pena. Hacer postres y consentir a mi familia es una plena satisfación y para mí también es una forma de ganarme la vida. Hacer recetas deliciosas y con pocos ingredientes, en estos momentos en mi país es necesario y un reto así que nos toca reinventarnos y hacer las preparaciones con lo que tenemos y sobre todo con amor. #ponquedenaranja #Venezuela
Ponque de naranja
#meinspiré Mi mamá me enseñó a no desperdiciar nada, y guardar todo porque ese poco servía para el día siguiente y hoy por hoy sus consejos valen la pena. Hacer postres y consentir a mi familia es una plena satisfación y para mí también es una forma de ganarme la vida. Hacer recetas deliciosas y con pocos ingredientes, en estos momentos en mi país es necesario y un reto así que nos toca reinventarnos y hacer las preparaciones con lo que tenemos y sobre todo con amor. #ponquedenaranja #Venezuela
Paso a paso
- 1
Prender el horno y disponer todos los ingredientes. engrasar y enharinar el molde.
- 2
Comenzamos colocando los huevos y el azúcar en un bol y batimos con la ayuda de una batidora elétrica incorporando todo muy bien. que la mezcla nos quede sin grumitos de azúcar (hasta cremar).
- 3
Luego colocamos aceite, ralladura de naranja,, vainilla, pizca de sal, jugo de la naranja ya exprimido y colado para evitar que caigan semillas a la mezcla también las 2 tazas de harina de trigo. integramos todo muy bien. (podemos utilizar una espátula para unir los ingredientes o la misma batidora a menos velocidad).
- 4
Seguido vamos a ir añadiendo aceite y harina hasta integrar todo muy bien. Y si vas a colocar vainilla no olvides de ponerla en cualquier momento al igual que la sal para que se integren bien.
- 5
Llevar al horno por 30 minutos o hasta hacer la prueba del palito o cuhillo, (es decir que salga limpio)
- 6
Buen provccho.. Queda súper esponjoso y delicioso.
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