Krengsengan Daging

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6-8 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi lulur
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 6 buahcabe rawit
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 2 buahkemiri sangrai
  7. 1 ruas jempoljahe geprek
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKecap manis
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. Air

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Setelah dicuci bersih, potong dadu daging berukuran kecil, atau sesuai selera

  2. 2

    Uleg bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, dan ketumbar sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu uleg, jahe geprek, dan daun jeruk, masak hingga harum

  4. 4

    Masukkan daging, aduk hingga bumbu merata

  5. 5

    Tambahkan air, garam, kecap manis, dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap

  6. 6

    Koreksi rasa, dan krengsengan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sara Lovina Violita
Sara Lovina Violita @sara_lovina_
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa