Brownies με 3 υλικά

Alexandros Votsis
Alexandros Votsis @alexvotsis
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτά
6 κομματια
  1. 420 γρπραλίνα φουντουκιού (370 γρ και 50 γρ)
  2. 2αυγά χωρισμένα
  3. 65 γραλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά
  1. 1

    Χωρίζουμε τα αυγά

  2. 2

    Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα για περίπου πέντε λεπτά να σφίξει.

  3. 3

    Χτυπάμε την πραλίνα φουντουκιού, τα 370 γρ με τους κρόκους (να ξέρετε δεν ανακατεύετε εύκολα με κουτάλι εγώ χρησιμοποιώ το χέρι μου γιατί αλλιώς δεν).

  4. 4

    Ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο σιγά σιγά όχι αμέσως

  5. 5

    Ενσωματώνουμε τη μαρέγκα σταδιακά και ανακατεύουμε σιγά σιγά. Εδώ τι μείγμα θα αρχίσει να υγραίνει και να γίνεται τέλειο.

  6. 6

    Στρώνουμε σε ένα ταψάκι 25χ21χ6 αφού πρώτα το έχουμε λαδώσει ή έχουμε βάλει λαδόκολλα.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 αντιστάσεις για 15 με 16 λεπτά.

  8. 8

    Αφήνουμε να κρυώσει 5 λεπτά και απλώνουμε από πάνω την υπόλοιπη πραλίνα. Γίνεται με τσιχλωτή υφή.

  9. 9

    Δεν βάζουμε ψυγείο γιατί γίνεται σαν στόκος

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Alexandros Votsis
Alexandros Votsis @alexvotsis
στις
μαγειρεύω από 12 χρόνων .πίστη μου βοηθός σε κάθε συνταγή είναι και η ΜΑΜΑ μου😂😂
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές