Scones de Arándanos #rapidoyfacil

Bárbara Chiaramello
Bárbara Chiaramello @barchiaramello
Pilar, Buenos Aires

De la revista #ohlala saque esta bella receta que quería compartirles, me sorprendí de lo rápido y fácil!

Scones de Arándanos #rapidoyfacil

De la revista #ohlala saque esta bella receta que quería compartirles, me sorprendí de lo rápido y fácil!

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Ingredientes

20 minutos
12 porciones
  1. 100 grmanteca
  2. 1 tazaharina leudante o común
  3. 1 cda.Stevia/Azúcar Light
  4. 1 cda.Queso Crema
  5. 1 chorritoleche
  6. 20arándanos frescos o deshidratados

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 o temperatura media. Mezclar en un bowl con espátula de silicona la manteca derretida, harina y polvo de hornear. Agregar la Stevia y Queso Crema y mezclar con las manos, hasta conseguir una masa suave pero que no se pegue. Si la vemos seca, le agregamos un poco más de queso crema o más leche.

  2. 2

    Agregamos los arándanos y mezclamos la masa, la estiramos en la mesada previamente enharinada y cortamos en moldes iguales (usé la tapa de café), luego colocándolos en una placa de horno (yo agregue una placa de silicona para que no se peguen ni requiera aceite)

  3. 3

    Hornear a 180 aprox 10 minutos o hasta que estén un poco doraditos. Yo uso horno eléctrico, puede variar un poco el horno a gas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bárbara Chiaramello
Bárbara Chiaramello @barchiaramello
Pilar, Buenos Aires
☝🏻Recetas ricas, en lo posible saludables, pero sobre todo fáciles!
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