Cara Membuat
- 1
Rebus air, masukkan semua bahan rebusan daging. Tunggu sampai daging empuk. Setelah daging empuk angkat dan sisihkan air sisa rebusan daging.
- 2
Panaskan minyak dan goreng daging sebentar, asal sedikit berwarna coklat.
- 3
Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Sampai sedikit layu. Kemudian haluskan.
- 4
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, kecap manis, dan garam. Aduk rata
- 5
Masukkan daging dan sisa air rebusan. Tunggu sebentar sampai air nya berkurang. Siap disajikan.
- 6
Untuk cara membuat selengkapnya bisa juga dilihat di chanel youtube Nadya aldila
Resep Serupa
-
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Dpt daging qurban sapi, dimasak di daput kosan hihi lumayan buat makan malem anak2 kosan 🤗 btw aku kbuat dendeng basah, krn aku gasuka dendeng kering susah makannya hehe nabilla meutia -
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Jadi kemarin pas lebaran masih ada sisa daging,niatnya mau bikin martabak kari,tapi bosen dong sama olahan santan,akhirnya jadi lah Dendeng haha Dahlia Fitri -
-
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Dadakan bgt suami mu pulang kerja .. ada daging dirumah dr idul adha .. marii kita eksekusi 🤗🤗 Riyanti -
-
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Makanan pedas yg bikin nagih ya ini ... pedasnyaaaa mantap!!!😈 Pita Ummu Saad -
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Selalu porsi banyak kalo pada makan di rumah...yg diet jg tetep makannya banyak 🤣🤣🤣, selalunya masak by request karena kalo suruh mikir lg ogahhhh Nova olla -
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Alhamdulillah dapet daging qurban..paksu pengen makan dendeng balado..jadi ngubek2 cookpad nemu resep dari ci @xander's kitchen...makasih ci resepnya..yuk mari dicoba😁😁. Novi Puspita Sari -
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Pake resep cici @xanderskitchen..Enakkk bgtt..Saya modifikasi resep asli krna bahan saya hanya sedikit. Novia Ratna Dewi -
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Recook dr xander's kitchen cuma beda takarannya aj & aq tambahin kentang 😊 rasanya enakkk bangeett 😋 ini udh yg kedua kalinya aq bikin dvee Purnomo -
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Ini pedeeeeess bangett.. selesai makan mangap2 kepedesan 😅 Bumbu nya simple banget cuma cabe dan bawang merah. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih ...biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya...ga semua masakan balado hrs bawang putih kog. Coba lihat masakan padang kyknya balado nya cm cabe dan bawang merah aja nah sy satu aliran dg yg itu 😁 Kalo teman2 suka bawang putih silahkan tambahin sendiri , gpp kog. Kalo masakan gulai dll baru sy kasih bawang putih kalo balado rata2 hanya bawang merah aja. Begitu jg dg gula...gula dimasakan sy spt ganti micin aja spy gurihnya keluar gitu krn sy ga pake micin ataupun kaldu jamur dan sejenis nya. Jd gula nya ya hanya dikiit seujung jari ga sampai 1 sdt ...ga bisa makan masakan yg maniiis kyk kolak 😄Masak mah santai bukan matematika , bukan bikin cake yg bahan2 nya musti presisi bener2 pas ...masak apa sih yg bisa gagal ? Paling2 ga enak aja rasanya hehe....Resep masakan ga harga mati sesuaikan aja sama selera masing2. Seperti resep dibawah ini kalo takut pedes bikin aja pake cabe besar semua Xander's Kitchen -
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Sebenarnya lagi agak males masak menu berbau daging karena lama ngerebusnya, saya suka daging yg empuk 😀.Dan saya msh pake cara lama ngerebusnya pake wajan bukan pake presto ya ,jadi lumayan makan waktu. Tp begitu liat resep cik jun kok saya lsg ngiler, cuss lah bikin ini. Ada tambahan cara ya, saya setelah daging di rebus dan goreng sy geprek lagi biar empuk dan lebih meresap dgn bumbunya...Di resep asli daging tdk di geprek ya moms 🙏.Source by. Xanderskitchen JustSilvia😇
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13764381
Komentar