Dendeng balado basah

Riyanti
Riyanti @cook_5484029
Jakarta

Dadakan bgt suami mu pulang kerja .. ada daging dirumah dr idul adha .. marii kita eksekusi 🤗🤗

Dendeng balado basah

10 orang berencana membuat resep ini

Dadakan bgt suami mu pulang kerja .. ada daging dirumah dr idul adha .. marii kita eksekusi 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 - 35 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 kgDaging Sapi
  2. Bumbu untuk rebus/presto
  3. 3 bhbawang putih
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. Garam
  6. Bahan untuk marinate
  7. 3 bhbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. Garam
  10. Penyedap rasa dan sedikit air
  11. Bumbu balado :
  12. 5 bhcabe besar (diulek kasar beserta tomat)
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. 1 sdmperasan jeruk nipis

Cara Membuat

25 - 35 menit
  1. 1

    Rebus daging beserta bumbu (saya pakai panci presto selama 15 menit)

  2. 2

    Setelah matang, iris tipis daging lalu pukul2 dan dimasukan ke bumbu marinate. Goreng hingga warna kecoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu halusnya sampai matang, masukan perasan jeruk nipis garam gula dan 3 sdm air sisa rebusan daging. Koreksi rasa

  4. 4

    Lalu masukan daging.. tunggu sampai air agak menyusut.. sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riyanti
Riyanti @cook_5484029
pada
Jakarta
Mom of Muhammad Zhafran Alfarezi 😊yang hobi nya kuliner 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa