Chocolate Brownies Shiny and fudgy
Tips dan trik ada di bagian paling bawah resep ini.. silahkan di baca ya..
#AdaApaCi
#WeekendChallenge
Jadi suami sy itu programmer, dia kerjanya bisa dari rumah(remote) ... selama kerja doi suka ngemil sambil ngoding.. sering bngt beli brownies di toko kue atau di temen2 online shop.. yaudah pas ada waktu luang, aku coba buatin brownies ini..eh sekarang udh g beli di luar lagi dong.. minta bikinin terus.. 😅😅😅
Ini liat dari resepnya mba murniasri sarifudin ya..
Chocolate Brownies Shiny and fudgy
Tips dan trik ada di bagian paling bawah resep ini.. silahkan di baca ya..
#AdaApaCi
#WeekendChallenge
Jadi suami sy itu programmer, dia kerjanya bisa dari rumah(remote) ... selama kerja doi suka ngemil sambil ngoding.. sering bngt beli brownies di toko kue atau di temen2 online shop.. yaudah pas ada waktu luang, aku coba buatin brownies ini..eh sekarang udh g beli di luar lagi dong.. minta bikinin terus.. 😅😅😅
Ini liat dari resepnya mba murniasri sarifudin ya..
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung dan coklat bubuk. Sisihkan
- 2
Tim coklat batang, butter dan minyak. Tunggu hingga hangat
- 3
Kocok telur dan gula sampai gula larut dengan menggunakan wisker
- 4
Ketika coklat sudah hangat, masukkan kedalam adonan telur dan gula... aduk rata, kemudian masukkan tepung dan coklat bubuk tadi... aduk hingga rata..
- 5
Siapkan loyang 20x20, beri margarin dan alasi dengan kertas roti... tuang adonan, ratakan, kemudian beri toping sesuai selera
- 6
Setelah adonan siap. Panaskan oven (me: oven mito fantasy) suhu 200°c selama 10 menit.. api atas bawah
- 7
Kemudian masukkan adonan brownies, turunkan suhu menjadi 150°, panggang selama 40 menit (api atas bawah)
- 8
Setelah matang, keluarkan brownies. Tunggu hingga dingin baru potong2. Dan sajikan
- 9
Tips n trick:..
1.shiny crust akan keluar jika gula benar2 larut..
2.jangan dikurangi gulanya ya. Semakin sedikit gula shiny crust akan semakin tipis
3. Coklat batang nya harus lebih banyak dr pada terigunnya agar browniesnya fudgy
4. Sebelum di oven adonan harus d biarkan dlu selama -+ 10 menit (makanya aku td tulisnya, setelah adonan siap, panaskan oven dlu.. biar adonan istrahat dlu
6. Semakin lama di panggang, semakin hilang kelembapan dr si brownies, beda2 oven beda2 pula hasilnya..
- 10
Di oven sy (mito fantasy) cukup 40 menit saja dengan suhu 150° api atas bawah fudgy nya udh pas. Semakin lama dy akan semakin kering dan tdk dapat tekstur fudgy nya
Selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
Brownies shiny and fudgy Brownies shiny and fudgy
Pagi” tiba” pengen buat cemilan, tanya ke pak suami pengem di buatin apa ya... Ehhh si papa minta di buatin brownies. Sebelum nya sih udh prnah buat brownies tapi selalu gagal. Dan alhamdulillah saat buat skrg dan akhirnya berhasil... Horraaayyyy..... seneng nya gak terhingga deh,, 😁👏 di atas adonan terlihat shiny dan dalam nya lembuttttt bgt, gak kalah deh dengan yg di jual” di toko roti, gak bohong deh, maka nya saya berani share resep nya.. Yukk moms di cek resep kita 😉
-
Shiny and fudgy brownies Shiny and fudgy brownies
Fudgy brownies ini salah satu camilan favorit sy dan si abang. Resep ini sy adaptasi dari resep Bu Fatmah Bahalwan. Untuk takaran gulanya sy kurangi, karena tidak suka yg terlalu manis. Sy jg pernah baca beberapa info tentang cara "mengeluarkan" shiny crust nya si brownies, yaitu dengan penambahan sedikit garam, saat mencampur gulanya harus benar - benar larut, dan suhu ovennya harus panas. Cmiiw. Sy sendiri masih belum ahli untuk mengeluarkan si shiny crust 😁. Sudah beberapa kali mencoba tp keluarnya setengah2. InsyaAlloh kapan2 dicoba lg ya...
-
Shiny fudgy brownies Shiny fudgy brownies
Kue yang gak bikin was-was akan bantat,karna saya gak mahir bikin kue.dikarenakan brownies memang kue yang bertekstur bantat.resep bunda erlina lim.
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
kunci untuk memunculkan shiny crust pd fudgy brownies adalah gula harus larut dalam adonan telur. nah dgn resep dan cara di bawah ini, saya yakin bikin shiny crust fudgy brownies dijamin berhasil
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Source : Erlina limIni brownies terenak menurut aku, tekstur browniesnya lembab, manisnya pas ngga kmanisan buat aku yg ngga trlalu suka manis. Pokoknya ini brownies terenak buat aku.. 😋😋😍😍
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Minggu ke-43, Anakku sakit dari kemarin dan ga mau makan. sore ini dia minta dibuatin kue, saya lihat stock di dapur bahan2 kue masih ada sisa coklat block sisa bikin kue ultah bulan lalu 😊. jadi deh buat shiny fudgie brownies. sebenarnya mau bikin resep ini sudah lama sekali saya save di ig saya hehe 😅. resep ini saya dapatkan dari instagram @Dewi.yuliana23. ini sangat mudah sekali pembuatan dan bahannya menurut saya 😁. Dan maaf fotonya kurang bagus efek kesorean 😅. Oia jangan lupa ovennya dipanaskan dulu yaa bunda2 sebelumnya selama 10 menit.#Resolusi2019#Berburucelemekemas
-
Shiny & fudgy brownies Shiny & fudgy brownies
Yeayyy akhirnya berhasil buat brownies yg shine beginiiii so in love😍😍😍 n ini rasa nya enak bangettt nyoklat fudgy n ada garing" nya gtu di luar nya... Bikin seloyang aja n ga sampe 1 jam keknya udah abis😂 ketagihan banget sumpah sma rasa nya!!!😩😌😚😖Ini resep nya liat" di ig ya lupa nama user nya siapa jadi rebake ni hehe.Ini gampang banget guys buat nya. GA PERLU PAKE MIXER cuma diaduk pake garpu aja ato spatula gtu.Jadi pas mau buat ini tuh gas gw mendadak abis pas mau lelehin coklat jadi ya harus nunggu sekitar sejam buat org anterin gas pdhl gw uda campur telur sma gula. Panik banget si takut gagal n rusah kan sayang banget ya. Tapi ternyata ga rusak n hasilnya masi bagus n enak banget!!!
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Brownis panggang ini request si tengah. Malam sebelum kurban mommy sempetin buat bikin brownis panggang, mumpung lagi close orderan juga. Sudah lama banget nggak buat yang manis-manis.Malam idul adhanya si cantik fayra kembali request brownies panggang. Tentu saja karena si brownies sudah lenyappp dari kulkas. Ia merasa tidak kebagian, padahal sebelumnya juga sudah makan banyak🙈.👧: “Ibu buatin brownies lagi”.🧕:”Ibu mau bikin bakso dek, adonannya dah jadi tuh.”👧:”Ya udah ibu bikin bakso. Kalau sudah selesai bikin brownies”.👨 :”Ibu mau istirahat selesai buat baksonya”.Akhirnya ya,Ibu buatlah keesokan harinya.Tadinya sudah persiapan mau motret semua prosesnya. Sangking bahagianya dikeroyok tiga koki cilik cantik. Mommy pun baru teringat motret di akhir. HahahahaResep brownis ini recomended sekali ya. Sudah banyak yang rebake dan berhasil shiny crustnya. Berkilau dengan retakan yang sempurna. Mommy sebut 3 in 1 juga ya karena bisa dibuat brownies, baby brownies pie brownies.Hmmh hasilku sedikit eksotis ya,Karena mommy pakai oven tangkring tercinta. Masih main-main dam cari yang pas dengan panasnya.Happy baking teman-teman😍😘
-
Shiny fudgy brownies Shiny fudgy brownies
Brownies favorit penggila coklat, krn ini rasanya nyoklatttt bgt... Teksturnya crunchy diluar, padat dan nyoklat di dlm 😊
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Dulu paling suka brownies yang cakey resep ny. Liem, tapi sekarang favoritku beralih ke brownies fudgy resep Erlina Liem, benar-benar legit dan keluar shiny nya, membuatnyapun tidak perlu dimixer, cukup diaduk dengan wisk atau spatula.. Hasilnya mantab...
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Hallo Bunda. Saya mau berbagi resep membuat brownies, lembut didalam Garing diluar.
-
Shiny Fudgy Brownies Shiny Fudgy Brownies
Shiny fudgy brownies, teksturnya sedikit crunchy di luar dan moist dalamnya. Dimakan dalam keadaan hangat enak banget. Resep ini saya modifikasi sedikit dr resep Erlina Lim, saya sesuaikan dengan ukuran loyang yang saya gunakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Ovennya mito fabtasy jg