مراحل تهیه
- 1
بادمجونها رو بشكل راه راه پوست كنده سرخ كنيد و توى ماهيتابه مناسب بچينيد،
دو عدد پياز رو نگينى خرد كرده با كمى روغن تفت دهيد،
كمى كه نرم و طلايى شد سير له شده را افزوده و كمى با هم تفت دهيد سپس گوشت چرخكرده را بيافزاييد،
آب گوشت كن كشيده شد فلفل دلمه خرد شده را افزوده و با هم سرخ كنيد،
نمك فلفل زردچوبه را بيافزاييد يك قاشق رب افزوده كمى تفت دهيد و يك مشت غوره هم اضافه كنيد
وسط بادمجانهارا با چاقو چاك داده مواد گوشتى رو با قاشق داخل چاكها ميريزيم طورى كه داخلشون پر از مواد گوشتى بشه
- 2
حالا يك قاشق رب رو توى كمى روغن سرخ و دو ليوان آب اضافه ميكنيم و براى چاشنى كمى شيره انگور و سركه هم افزوده و سپس سس رو روى بادمجانها و كف ظرف ريخته روى حرارت ميگذاريم تا نيم ساعت جوش زده و آماده شود،
مواظب آب عذا باشيد تا تموم نشه
به همين راحتى
به همين خوشمزگى
نوش جان😉👌🌺
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
خوراک کدو سبز
اين غذاي زود_ تند_ سريع گزينه خوبيه براي كساني كه مثل من شاغل، خانه دار بچه دار و ... هستن. خب ما هم خيلي دوست داريم غذاهاي شيك درست كنيم ولي گاهي نميشه ديگه وقت و خستگي مجال نميده. اين غذاي سالم رو به ليست غذاهاي سريع تون اضافه كنيد باور كنيد خوشمزه است☺️😋
-
-
-
-
-
-
-
بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلایی#قرمز#چالش رنگی رنگیمن عاشق بادمجون شکم پرم امیدوارم خوشتون بیاد
-
-
-
بادمجان شكم پر
اگر نمی توانیمدادی باشیکه خوشبختی یک نفر را بنویسد...پس حداقلسعی کن پاک کن باشیکه غم کسی را پاک کند..سلام😍🥰#بادمجان#بادمجان_شكم-پر#سرآشپز_طلايي
-
-
بادمجان شکم پر
اصولا هر غذایی که بادمجون داره خوشمزه است اگر گوشت چرخکرده هم باشه که دیگه معرکه میشه😍😋#گوشت_چرخکرده
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)