Panna cotta de frutillas

Liliana Meliá
Liliana Meliá @liliannee

Este postre es una delicia frío

Panna cotta de frutillas

Este postre es una delicia frío

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Ingredientes

40 min
4 copitas
  1. Frutillas
  2. 200 mlcrema de leche
  3. 1/4 tazaazúcar
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1 cucharaditagelatina sin sabor
  6. 1/2 cucharaditaVainilla
  7. Salsa: frutilla azúcar y agua

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Colocar 1 cucharada de gelatina sin sabor con 3 cucharadas de agua fría y reservar

  2. 2

    Colocar en una ollita: 200 ml de crema de leche 1/2 taza de leche, 1/2 cucharadita de vainilla, 1/4 taza de azúcar colocar en el fuego (que no llegue a hervir) luego le colocan la gelatina que reservamos y resolvemos bien¡

  3. 3

    Luego cuando la crema no esté muy caliente lo pasamos a copitas para llevarlo a la heladera por 1 hora

  4. 4

    Salsa: colocamos en una ollita 200 gs de frutilla cortadas chiquitas le colocamos 2 cucharadas de agua y 2 cucharadas de azúcar y lo dejamos hervir 5 minutos lo dejamos enfriar, y después que la crema este compacta le agregamos las frutilla y armamos¡¡

  5. 5

    Armado este es muy rico el que no pueda azúcar coloca edulcorante y la crema de leche pueda reemplazarla por queso crema¡¡

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Cocinar hoy
Liliana Meliá
Liliana Meliá @liliannee
Me encanta cocinar distintos sabores mezclar sentir aromas que queden en el alma Y ponerle un toque de alegría ¡¡
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