Steam Dory Saus Hongkong (Recook)

Audiza Luthffia
Audiza Luthffia @audiza

Pengen coba masak2 ikan, mulai dari yang simpel dulu aja deh.

Resep nya recook dari mba Rindy Anjarsari, Terima kasih :) Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13277956-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=yiKczCeMtHfvRVpxYg3TYLvw&shared_at=1601794526

Steam Dory Saus Hongkong (Recook)

Pengen coba masak2 ikan, mulai dari yang simpel dulu aja deh.

Resep nya recook dari mba Rindy Anjarsari, Terima kasih :) Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13277956-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=yiKczCeMtHfvRVpxYg3TYLvw&shared_at=1601794526

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. Filletdori
  2. 1 ruasjahe iris memanjang
  3. Daun bawang dan cabe untuk garnish
  4. Bahan Kuah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. secukupnyaAir
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtminyak wijen
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dory, potong2 sesuai selera, atau ga di potong juga gapapa.

  2. 2

    Siapkan kukusan, setelah air mendidih kukus dori bersama irisan jahe 10-15 menit

  3. 3

    Sambil tungu dory matang, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu2 kuah lainnya, tambahkan jahe, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Tuangkan kuah ke dalam wadah berisi ikan, kalau saya sih disaring karena ga mau bawang dan jahenya ikutan (karena potongannya ga rapi hehe)

  5. 5

    Letakkan irisan daun bawang dan cabe sebagai garnish. (Saya pas kehabisan daun bawang jadi ga pake)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Audiza Luthffia
pada

Komentar (2)

hily audah
hily audah @cook_27375548
Masakan yang sangat lezat dan sehat
Kebetulan saya lagi diet dan menu ini
Bagus untuk saya 💕

Resep Serupa