Tostada proteica super saludable
micaaescudero @cook_1297262
Lo que voy a hacer hoy y si quiere usted tambien es un almuerzo/desayuno super nutritivo y muy rico, ideal para ultimo momento o cuando no se tiene mucho tiempo para comer, voy a hacer una version corta y una larga para los que quieran tomarse más tiempo para este delicioso plato.
Tostada proteica super saludable
Lo que voy a hacer hoy y si quiere usted tambien es un almuerzo/desayuno super nutritivo y muy rico, ideal para ultimo momento o cuando no se tiene mucho tiempo para comer, voy a hacer una version corta y una larga para los que quieran tomarse más tiempo para este delicioso plato.
Paso a paso
- 1
Encendemos una sarten con un chorrito de aceite de oliva y colocamos la pechuga de pollo. Si quieren pueden agregar un chorrito de limón, yo soy fanática del limón y por eso siempre echo algo.
- 2
Mientras se hace en otra sartén que no se pegue preferentemente poner las dos o tres claras y la yema e ir revolviendo para hacer el huevo relleno (agregar sal también).
- 3
Luego poner a hacer una tostada en tostadora o en una sarten con un poco de aceite de oliva y ajo previamente para que tome sabor.
- 4
Una vez listo el pollo colocar encima de la tostada y encima de este los huevos revueltos.
- 5
Si quieren colocar dos o tres fetitas finitas de queso como hice yo pueden hacerlo y para terminar colocar un poco de aceite de oliva por encima del plato para presentación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A micaaescudero le encantará ver cómo quedó.
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