Riquísima mermelada de damascos
Kikue Shima @KikueShima13
Una buena forma de poder conservar frutas y además de aprovechar frutas congeladas. Nada más exquisito que un yogur con una cucharadita de este exquisito dulce. #micocina
Riquísima mermelada de damascos
Una buena forma de poder conservar frutas y además de aprovechar frutas congeladas. Nada más exquisito que un yogur con una cucharadita de este exquisito dulce. #micocina
Paso a paso
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Colocar las frutas, azúcar y jugo de limón en una olla a fuego medio hasta que se empiezan a derretir los damascos que estaban congelados. Cuando se transforme en una salsa comenzar a revolver constantemente para que no se pegue en el fondo y comience a quemarse.
Cocinar hasta que tome consistencia media, considerando que cuando está se enfríe va a quedar más densa. Para conserva en el refrigerador por más tiempo colocar dentro de frasco de vidrio hervido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kikue Shima le encantará ver cómo quedó.
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Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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