Ceker ayam singkong asam pucuk kedondong

Evira Mamanya Naufal
Evira Mamanya Naufal @cook_5598170

Ceker ayam singkong asam pucuk kedondong

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 buahsingkong uk sedang
  3. secukupnyapucuk kedondong
  4. haluskan :
  5. 20 buahcabe rawit
  6. 1 butirkemiri
  7. secukupnyasahang
  8. 3 jarilengkuas
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 siungbawang putih
  13. 6 buahbawang merah
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kuku ayam cuci bersih..lalu rebus ceker ayam tambahkan sedikit garam dan beri 1 buah jeruk kunci -+ 15 menit..lalu tiriskan

  2. 2

    Kupas isi singkong cuci bersih lalu potong2 sesuai selera

  3. 3

    Haluskan semua bumbu..lalu tumis bumbu sampai harum..masukkan ceker ayam yang sudah direbus..aduk2 sebentar lalu tambahkan air

  4. 4

    Kalo sudah mendidih masukkan isi singkong..

  5. 5

    Kalo isi singkong sudah agak lembut masukkan daun pucuk kedondong yang sudah diremas2..lalu tes rasa..dirasa sudah pas matikan api ceker siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evira Mamanya Naufal
Evira Mamanya Naufal @cook_5598170
pada

Komentar

Resep Serupa