Sop singkong ceker ayam

Trias Yuliana
Trias Yuliana @triasyuliana93
Balikpapan (kaltim)

Sop singkong enak di makan panas" yaa mom...

Sop singkong ceker ayam

71 orang berencana membuat resep ini

Sop singkong enak di makan panas" yaa mom...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 20 bijiceker ayam
  3. 3 buahwortel
  4. Bumbu halus:
  5. 8 bijiBawang merah
  6. 6 bijiBawang putih
  7. 3 bijiKemiri
  8. 1 ruas jariJahe
  9. Kunyit 1 ruas jahe
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaGaram
  12. Penyedap (royco)secukupnya
  13. Pelengkap:
  14. Daun bawang
  15. Daun seledri
  16. Mie soun (yg di pke soto ya mom)
  17. Bawang goreng
  18. Sambal + jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker,kupas singkong... Potong" kecil singkong nya yaa mom... Sambil siapkan panci rebusan air untuk kuah yaa mom

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan ceker masak hingga empuk... Sambil menunggu ceker masak haluskan bumbu halus yaa mom

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu hinga harum... Cek kematangan ceker klo rasa cukup empuk masukan singkong tnggu hingga matang masukan bumbu tumis dan daun bawang masukan garam dan penyedap cek rasa

  4. 4

    Rendam soun dlm air hangat yaa mom...potong" angkat dan tiriskan

  5. 5

    Plating mom... Ambil soun dlm mangkok tuang kuah sop singkong tmbahkan sambal daun sledri + taburang bawang goreng... Slesai mom cocok nich buat kumpul" sama temen saudara... Selamat mencoba mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trias Yuliana
Trias Yuliana @triasyuliana93
pada
Balikpapan (kaltim)

Komentar

Resep Serupa