Pie de Naranja
Que rico compartir una once con la familia y comer cositas ricas. Este pie es una opción para los que no nos gusta el típico pie de limón 😱 aunque algunos no lo crean jajaja #caminodelsabor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezar por la masa: Mezclar todos los ingredientes secos, luego agregar los huevos, la margarina derretida o a temperatura ambiente y la ralladura de naranja. Formar una masita suave, un poco quebradiza
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Luego de amasar bien, extiende la masa sobre el molde, haz agujeritos con un tenedor y mete al congelador.
- 3
Mientras, mezcla la leche condensada, el jugo de naranja y las yemas. Revolver todo muy bien para que quede perfectamente integrado. Si gustan pueden agregar más ralladura de naranja para dar más fragancia. Reservar.
- 4
Sacar la masa del congelador, poner papel aluminio encima y poner legumbres sobre el. Esto es para que no se infle la masa, (se pueden cocinar con normalidad las legumbres después 🙂). Llevar al horno precalentado 5 min antes a 180 grados. hornear por 10 min.
- 5
Sacar y verter la mezcla. Llevar al horno por 20 min o hasta que sea doradito y cuajado
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Finalmente, se debe dejar enfriar 30 min. aprox. para que agarre consistencia. Decorar con crema o merengue. Personalmente prefiero crema batida jeje y listo!!
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