料理步驟
- 1
平底鍋倒少許油,變熱後倒入蛋汁。
- 2
蛋稍凝固後放入蛋餅皮在雞蛋上。
- 3
蛋全熟後翻面。
- 4
捲起盛盤,淋上醬油膏。
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👨🌾 #在地農 九層塔是我自己種的。清明節剩下沒有包完的潤餅皮,拿去冷凍冰起來,現在可以清冰箱,簡單快速就可完成早餐雙煎蛋餅,這樣兩面都可吃到蛋香味😋😋😋 賴 -
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完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47507287蛋餅皮用熱壓機料理真的超方便!😁軟嫩的雞里肌用柚醬醃漬入味,煎熟後可以當內餡或是直接作主菜,另外加了片起司,為清爽的內餡添了分濃郁的滋味,作法非常簡單,不用15分就能搞定!👍(3份,1份約260大卡) 梁小蝶
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