Sambel Goreng Kentang Ati

Mulai aktif lagi nge Cookpad mengingat sekarang sudah jadi istri dan suami makannya ampun2an banyaknya..kudu pinter dan rajin masak. Dan kemudian do'i request untuk bikin Sambel goreng kentang. Coba cari2 resep dicookpad, akhirnya random aja bikinnya. Tp yang penting suami Happyyyy 😊
Sambel Goreng Kentang Ati
Mulai aktif lagi nge Cookpad mengingat sekarang sudah jadi istri dan suami makannya ampun2an banyaknya..kudu pinter dan rajin masak. Dan kemudian do'i request untuk bikin Sambel goreng kentang. Coba cari2 resep dicookpad, akhirnya random aja bikinnya. Tp yang penting suami Happyyyy 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan hati dan ampela. Tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam. Aduk dan diamkan 15 menit.
- 2
Potong kentang berbentuk dadu. Goreng kentang sesuai dengan selera bisa agak kering atau tidak.
- 3
Rebus hati dan ampela yg telah didiamkan tadi dan tambahkan 1 buah bawang putih (geprek) dan 1 lembar daun jeruk. Setelah matang, potong hati dan ampela sesuai selera (untuk hati jangan terlalu kecil karena akan hancur)
- 4
Haluskan/blender cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus. Sisihkan. (Jika menggunakan blender, potong2 cabe dan rawit menjadi bagian yg lebih kecil untuk mempermudah proses blender dan hasilnya lebih cepat dan rata teksturnya)
- 5
Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum. Masukkan kentang yg telah digoreng dan ati ampela. Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan lada secukupnya.
- 6
Cek rasa, masak hingga air menyusut. Siap dinikmatiiii 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Ga begitu suka ati karena tekstur dan aromanya. Jadi kalau sambel goreng biasa kentang aja. Perdana masak sendiri pake ati 🤣 ardhianaa -
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Masakan ini wajib hadir ketika lebaran, tapi kali ini aku masak sambel goreng kentang ati sesuai mood hhahhaaa..#TiketGAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepMbaReny895 Reny Prastiwi -
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Sambel goreng kentang dan ati kedua yang aku buat, pertama kali masak ini pas lomba masak sewaktu SMP, saat itu aku belum suka dan gk mau makan kentang, berhubung dapatnya resep sambel goreng kentang pas lomba, yaa apa boleh buat, untungnya sering lihat kakak yang suka banget masak ini di rumah. Waktu itu aku memenangkan lomba tersebut loh, meski tanpa berani mencicipi sedikit pun hasil masakan ku yang di nyatakan menang oleh juri, hihihi, setelah juri tahu bahwa si pemasaknya tidak mencicipi masakannya, mereka pun memaksaku merasakan enaknya masakan tersebut, .. aku pun menolak karena tidak suka dengan kentang. eits itu dulu, kalo sekarang ... aku suka kok! selamat mencoba ibu-ibu . . . semoga suka dengan resep ini. (oh iya, kali ini aster masak ini, itu sebenarnya karena kangen dengan kakak aster yang suka masak sambel goreng kentang, hihihih, tp kok yang aster paparin di atas gk nyambung ya?? wkwk #biarlah) Luky -
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Masih ada sisa kentang banyak jadi di buat ini aja dan ternyata enak 😬😬 Chandra Han -
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Source #BerandaAqlanMenu yang tak pudar sepanjang masa ❤❤Variasi olahan sambel goreng kentang hanya dibuat berbeda potongan kentang dadu menjadi bentuk irisan, tanpa santanLinkhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14373024-sambal-goreng-hati-kentang?invite_token=1gU6kV81qUV2tr3fQMXXAHTF&shared_at=1612155575#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan aniesaryono -
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Menu makan siang d hari minggu ini yummy.... Ariyanannisa -
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Yuhuuu.. hari ini masak samgor kesukaan suami🤤#PejuangGoldenBatikApron Any -
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Lagi ubek kulkas ada sisa hati sapi dan kentang, jadilah makanan ini... Ditrianie's Kitchen -
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
mau ke psar beli hati sapi, tapi kok males yaa pasti penuh, yasudah pake hati ayam ajaa yg adaa di kulkas, tetep enak. alhamdulillah sielvia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar