Πεντανόστιμες μπουκιές κοτόπουλου με ρύζι στην κατσαρόλα!

Ioulia -Juliana.
Ioulia -Juliana. @Faraona
Athens Greece

Ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο που μπορούμε να ετοιμάσουμε σε λίγη ώρα, όταν δεν έχουμε χρόνο και να αποφύγουμε έτσι τις « ξεροφαγίες»!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 μεγάλαστήθη κοτόπουλου (φιλέτα) κομμένα σε μπουκιές
  2. 1/2 φλυτζάνι τσαγιούελαιόλαδο και λιγότερο
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1 κγ κοφτό σκόρδο σκόνη
  5. 1πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης ψιλοκομμένη
  6. 2κνορ λαχανικών
  7. 5ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
  8. 1 σφηνάκικρασί άσπρο
  9. Σταφίδες (προαιρετικά)
  10. Πιπέρι
  11. 2 φλυτζάνια τσαγιούρύζι μακρύκοκκο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρω τις μπουκιές κοτόπουλου με το κρεμμύδι και την πιπεριά.

  2. 2

    Ρίχνω το σκόρδο και ανακατεύω.

  3. 3

    Προσθέτω το ρύζι και ανακατεύω να λαδωθεί

  4. 4

    Σβήνω με το κρασί και αφήνω να εξατμιστεί.

  5. 5

    Βάζω τις τριμμένες ντομάτες και τα κνορ και πιπερώνω

  6. 6

    Προσθέτω το νερό (2 ρύζι - 3 νερό)

  7. 7

    Βάζω τις σταφίδες και αφήνω να βράσει. Στην αρχή στο 9 από (1-9) μέχρι να πάρει μια δυο βράσεις και μετά στο 2 (ίσα που να βράζει) μέχρι να πιει το νερό του και να ψηθεί.

  8. 8

    Ανακατεύουμε πάντα με πιρούνι (ποτέ με κουτάλι το ρύζι)

  9. 9

    Αν θέλουμε συνοδεύουμε με λίγη παρμεζάνα τριμμένη. Γίνεται πεντανόστιμο!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Κορυφαία αναζήτηση σε

Cook Today
Ioulia -Juliana.
στις
Athens Greece
Ειμαι η Juliana . Λατρευω τη μαγειρικη, μαρεσει να αυτοσχεδιαζω, να δοκιμαζω καινουριες γευσεις και πανω απο ολα να μαγειρευω για τους αγαπημενους μου.Εχω χαρα οταν τα φαγητα μου εξαφανιζονται μονομιας απο το τραπεζι..Χουλια με φωναζει η κορη μου στα Ισπανικα. Εξ ου και το ονομα μου.Χουλια χουλιανα!!😀
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές