Tarta de puerros y hongos

MaLaRu
MaLaRu @malaru
San Martin de los Andes ⛰🇦🇷

Una tarta súper rápida y simple. La crema, los puerros y los hongos se llevan muy bien

Tarta de puerros y hongos

Una tarta súper rápida y simple. La crema, los puerros y los hongos se llevan muy bien

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Ingredientes

20’
  1. 1Tapa de tarta
  2. 4/5puerros
  3. a gustoHongos portobello o cualquier otro
  4. 1 potecrema
  5. 2huevos
  6. c/nManteca y aceite para rehogar
  7. a gustoQueso parmesano
  8. a gustoSal, pimienta, nuez moscada

Paso a paso

20’
  1. 1

    Rehogar el puerro en manteca y aceite hasta que esté tierno

  2. 2

    Agregar los hongos cortados en láminas

  3. 3

    Apagar el fuego, condimentar y agregar la crema. Incorporar los huevos

  4. 4

    Poner en la tartera la preparación y espolvorear con queso parmesano

  5. 5

    Llevar a fuego fuerte unís 15 min o hasta que la masa quede dorada.

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MaLaRu
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Amo cocinar desde muy chiquita. Vengo de familia de buenas cocineras. Yo hago lo que puedo 😏
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