Brusqueta
josealvarez @cook_1388612
Un bocado típico de españa, muy practico para esas reuniones entre amigos, es la primer receta que publico espero les guste.
Brusqueta
Un bocado típico de españa, muy practico para esas reuniones entre amigos, es la primer receta que publico espero les guste.
Paso a paso
- 1
Colocamos una cucharada de orégano en 250cc de aceite de oliva y lo dejamos macerar al menos un 24 horas en el caso de este aliño cabe decir que cuanto mayor sea el tiempo mas sabroso estara inclusive les va a servir para condimentar ensaladas.
- 2
Pronto el aceite, cortamos el pan en rodajas de poco mas de 1/2cm , las colocamos sobe una placa para horno, y con la ayuda de un pincel las pintamos con el aceite que ya hemos preparado.
- 3
Horno bien caliente y las tostamos por unos minutos, es importante que no se sequen demasiado, así que cuanto estén tostaditas las sacamos del horno rápidamente.
- 4
Pronta las tostada: podemos o bien como en la foto enrollar una feta de jamón crudo y sujetrala con un moldadiente o utilizar otro tipo de productos como mejillones a la provensal ( también se ven en la foto) o atún al escabeche, en fin es un producto muy vérsatil cualquier cosita que tengan en la heladera les puede ser muy útil a la horade decorar estas brusquetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josealvarez le encantará ver cómo quedó.
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