Ikan salem bumbu kuning

Merry virovia
Merry virovia @jankenan

Ikan salem bumbu kuning

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan salem
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 5 pcsCabe merah keriting
  6. 7 pcsCabe merah rawit
  7. 1 ruasJahe
  8. 2 ruasKunyit
  9. 6 butirKemiri
  10. Bumbu cemplung:
  11. 3 lembarDaun salam
  12. Lengkoas 1ruas (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan salem (kalo saya 1ekor potong jadi 2)

  2. 2

    Beri bumbu ikan biar ada rasa, lalu goreng kering, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, beri air secukupnya, beri penyedap rasa dll, cek rasa bila sudah pas masukkan ikan, diamkan sbntr agar meresap bumbunya.

  4. 4

    Angkat, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry virovia
Merry virovia @jankenan
pada

Komentar

Resep Serupa