Capcay Kuah Pedas

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Sukabumi- Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...
Tadinya gk akan masak ini, cuman paksu request dimasakin capcay kesukaan nya karena tadi dia yg belanja ke tukang sayur
Akhirnya sekalian aja buat posting Cookpad ikutan memenuhi surat dari mamah cookpad
Capcay begini enak kesukaan keluarga saya Alhamdulillah ❤️❤️❤️

#PejuangGoldenApron3
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#CookpadCommunity_Sukabumi
#CookpadCommunity_Tangerang
#DirumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#UmmuZahra
#ResepSimpel

Capcay Kuah Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...
Tadinya gk akan masak ini, cuman paksu request dimasakin capcay kesukaan nya karena tadi dia yg belanja ke tukang sayur
Akhirnya sekalian aja buat posting Cookpad ikutan memenuhi surat dari mamah cookpad
Capcay begini enak kesukaan keluarga saya Alhamdulillah ❤️❤️❤️

#PejuangGoldenApron3
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#CookpadCommunity_Sukabumi
#CookpadCommunity_Tangerang
#DirumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#UmmuZahra
#ResepSimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel uk. Besar
  2. 1 buahBaby Corn /Soleng
  3. 2 lbrkol
  4. 3bongol sawi hijau (dipotong2 jadi 2 genggam tangan)
  5. 2 genggam tangantoge (beli harga 2000)
  6. 3 lembarjamur kuping
  7. 9 buahbakso kecil
  8. 1 batangbawang daun (yg hijaunya ada 3 cabang)
  9. 200 mlair
  10. 3 sdmminyak u/ menumis
  11. Bumbu Halus;
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 3 buahcabe merah keriting
  16. 1 sdtgaram buat nguleg biar gk licin
  17. Bahan Saos;
  18. 3 sdmSaos tomat
  19. 2 sdmsaos pedas
  20. 1 sdmkecap manis
  21. 1 sdtlada bubuk
  22. 1 sachet(@3gr) kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan wortel, Soleng dan bawang daun aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air, bumbu saos & bakso aduk rata diamkan sampai sayur setengah matang dan air mulai menyusut

  5. 5

    Masukkan sisa sayuran (sawi, kol, toge, jamur) aduk rata sampai sayur layu. NOTE; setelah sayur masuk besarkan api biar air cepet surut jadi ketika sayur layu langsung matikan api kalau sayur terlalu lembek kurang enak

  6. 6

    Sajikan❤️❤️❤️ Yummy banget kesukaan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
pada
Sukabumi- Tangerang
🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

merinah
merinah @Merinah_17021266
menggoda mba.. pasti bikin nambah makannya.

Resep Serupa