Lontong Bihun Goreng Sayur

 Emi Amzalia
Emi Amzalia @cook_2671704
Dumai-Riau

Lontong Bihun Goreng Sayur

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahcabe Kriting
  2. 1/4 kgBuncis
  3. 1 ButirSantan Kelapa
  4. 6 SiungBawang Merah
  5. 4 SiungBawang Putih
  6. 1 cmJahe, Kunyit
  7. 3 cmLengkuas
  8. 1/2 SdtKetumbar
  9. 1 ButirKemiri
  10. 1 LbrDaun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai
  11. SecukupnyaMinyak Goreng
  12. Pelengkap
  13. Lontong
  14. Mie hun goreng sayur
  15. Kerupuk merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci buncis sampai bersih kemudia potong serong, lalukan sampai habis

  2. 2

    Giling halus Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan 1 cm lengkuas

  3. 3

    Geprek 2 cm Lengkuas dan serai

  4. 4

    Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk sampai tercium bau harum setelah itu masukan buncis, santan dan garam. Masak selama 30 menit (matang) sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Masukan lontong dalam piring diatasnya letakan mie hun goreng sayur (bisa lihat di resep terdahulu saya dengan judul Mie hun goreng sayur) kemudian masukan kuahnya terakhir taburkan kerupuk merah di atasnya. siap disantap.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Emi Amzalia
Emi Amzalia @cook_2671704
pada
Dumai-Riau
Memasak adalah hal yang biasa tapi sangatlah menyenangkan, Masak dengan berbagai eksperimen itu perluuuu...Semangat temukan resep2 baru dan mantappp.Terimakasih buat bunda-bunda yang mengikuti dan yang telah mencoba resep saya.Salam Kenal :) :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa