Πίτσα σπιτική 🍕🍕🍕

Ειρήνη
Ειρήνη @irini_30
Αθήνα

Πίτσα σπιτική 🍕🍕🍕

26 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
4-5 μερίδες
  1. Για τη ζύμη
  2. 350 γραμμάριααλεύρι γ.ο.χ
  3. 2 κ.γαλάτι
  4. 3 κ.γζάχαρη
  5. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  6. 1 φλυτζανιγάλα χλιαρό
  7. 3 κ.σελαιόλαδο
  8. 200 ml νερό περίπου
  9. Για τη σάλτσα
  10. Κέτσαπ
  11. Ρίγανη
  12. Πιπέρι
  13. Για τη γέμιση
  14. Τυρί γκούντα
  15. Ζαμπόν- μπέικον
  16. Μιξ τριμμένα τυριά
  17. 3λουκάνικα Φρανκφούρτης για το ζυμάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Στο χλιαρό γάλα έριξα τη μαγιά μαζί με ένα κ.γ ζάχαρη, ανακάτεψα και άφησα 10' να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

  2. 2

    Σε άλλο μπολ ανακάτεψα όλα τα υπόλοιπα υλικά,στο κέντρο έριξα στο μείγμα της μαγιάς και το ζύμωσα. Αν χρειαστεί προσθέτω λίγο ακόμη αλεύρι και ηλιέλαιο ώστε να μην κολλάει. Όταν ετοιμάστηκε η ζύμη την άφησα μια ώρα να ξεκουραστεί.

  3. 3

    Βουτυρωσα καλά το ταψί, άπλωσα με τα χέρια τη ζυμη. Στις άκρες έβαλα λουκάνικο Φρανκφούρτης κομμένο στη μέση και δίπλωσα το ζυμάρι να κρυφτεί.

  4. 4

    Στο κέντρο έβαλα τη σάλτσα και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Έψησα για 20 λεπτά περίπου στους 200 βαθμούς.

  5. 5

    Δεν έχει να ζηλέψει κάτι από τις έτοιμες 😁 πάντα βάζω και πράσινη πιπεριά αλλά σήμερα δεν είχα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ειρήνη
Ειρήνη @irini_30
στις
Αθήνα
Αγαπώ τη μαγειρική αλλά η ζαχαροπλαστική είναι η αδυναμία μου!🧁
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές