Omelette de espinacas y queso de cabra

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

El desayuno de hoy, festejando el día mundial del huevo, porque decidí que más vale tarde que nunca.
#micaminito

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 3 tazasespinacas baby
  2. 1 chorritoaceite de oliva
  3. Al gustosal
  4. para la omelette
  5. 2huevos
  6. 1 cdaestragón fresco
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. c/nPam
  10. 2 rebanadasqueso de cabra fresco

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Calentar una sartén. Agregar aceite de oliva y las espinacas. Agregar un poco de sal y cocinar hasta que marchiten. Reservar.

  2. 2

    En en tazoncito, mezclar los huevos con sal, pimienta y el estragón picadito.

  3. 3

    Calentar una sartén sarten, agregar Pam y verter la mezcla de huevo.

  4. 4

    Dejar cuajar sin mover

  5. 5

    Agregar las espinacas y el queso y enrollar.

  6. 6

    Servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
Leer más

Recetas similares