蕃茄焗烤麵(五辛素)

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woody
woody @cook_17423935
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預備食材

50分鐘
3人份
  1. 義大利麵100克
  2. 蕃茄1顆
  3. 洋蔥1/2
  4. 彩椒1/2
  5. 羽衣甘藍桿(早餐沙拉剩)
  6. 麵粉奶油牛奶適量
  7. 起司(焗烤用)適量
  8. 豆腐1/4

料理步驟

50分鐘
  1. 1

    熱鍋融化奶油後,將洋蔥丁炒軟

  2. 2

    將蕃茄印切片用油炒熟,羽衣甘藍切丁炒熟備用

  3. 3

    將1的洋蔥丁和彩椒炒軟,加入過篩麵粉,炒熟

  4. 4

    將牛奶加入3的材料,煮滾後,加入豆腐、塩巴、黑胡椒粉調味

  5. 5

    煮軟的義大利麵混入白醬中;並將預熱的烤盤取出

  6. 6

    烤盤上逐層放入混了白醬的義大利麵及起司,放入烤箱200度烤10分鐘。

  7. 7

    10分鐘後,即可享受好吃的焗烤義大利麵

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woody
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