預備食材

45分鐘
3~4人份
  1. 主食材
  2. 雞胸肉 3 片
  3. 馬鈴薯 1 顆
  4. 紅蘿蔔 1 根
  5. 甜豆 12 根
  6. 柴魚高湯 500 cc
  7. 調味料
  8. 米酒 1 大匙
  9. 醬油 4 大匙
  10. 味霖 3 大匙

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    雞胸肉切片,馬鈴薯、紅蘿蔔切塊,甜豆把纖維撕掉

  2. 2

    鍋中熱油,先炒紅蘿蔔至表面有油光再加入馬鈴薯

  3. 3

    加入調味料以及高湯,中大火煮滾10~15分後,放入雞胸肉燉煮

  4. 4

    最後放上川燙後的甜豆即完成

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林大姐
林大姐 @flash_burger
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