Orek daun pepaya Jepang

Susan Aja
Susan Aja @cook_20105317

Iseng mau nyoba masak daun pepaya Jepang, gimana sih rasanya ternyata lebih enak dari daun singkong
#PejuangGoldenApron3

Orek daun pepaya Jepang

2 orang berencana membuat resep ini

Iseng mau nyoba masak daun pepaya Jepang, gimana sih rasanya ternyata lebih enak dari daun singkong
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ikatdaun pepaya jepang
  2. 15 buahcabe rawit
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur ayam
  6. secukupnyaIkan teri
  7. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  8. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisahkan batang dan daun pepaya jepang lalu cuci bersih, kemudian rebus selama 15 menit, angkat lalu tiriskan, bilas dengan air bersih 1x lalu peras daun, padatkan kemudian iris-iris perasan daun pepaya Jepang tadi

  2. 2

    Siapkan bumbu, semua bumbu di iris atau sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu, setelah harum masukan irisan teri, aduk rata, jika teri sudah setengah matang masukan cabe rawit, aduk rata

  4. 4

    Masukan irisan daun pepaya Jepang, aduk rata, beri sedikit air, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk lagi, setelah mendidih pecahkan telur ke dalam tumisan tadi lalu diaduk sampai rata, masak hingga air meresap dan telur matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Aja
Susan Aja @cook_20105317
pada

Komentar

Resep Serupa