Unicas y fáciles chuletitas de cerdo
Kikue Shima @KikueShima13
El secreto para que las chuletas queden doradas y jugosas. El secreto que siempre quisiste saber. #micocina
Unicas y fáciles chuletitas de cerdo
El secreto para que las chuletas queden doradas y jugosas. El secreto que siempre quisiste saber. #micocina
Paso a paso
- 1
Colocar las chuletas en un plato y condimentar con sal y pimienta por ambos lados. Dejar reposar por unos 10 minutos. Pasado este tiempo con ayuda de un colador colocar levemente harina por ambas caras de la chuleta.
- 2
Colocar a calentar el aceite en un sartén y freír hasta que comience a salir sangre en la parte del hueso (entre 6-8 minutos), dar vuelta y hacer el mismo procedimiento con el sartén tapado. Estarán listas cuando ya no salga sangre y se vean doradas. Quedan jugosas y doradas!
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Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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