Pecinta jajanan Jepang pasti udah gak asing sama Takoyaki, bola-bola kecil berisi gurita yang disajikan dengan aneka bumbu khas Jepang. Aku juga suka loh sama makanan satu ini, makanya sekarang aku share Resep Takoyaki. Kalo di Jepang sendiri biasanya takoyaki disajikan sebagai cemilan yang banyak ditemuin di toko atau gerai pinggir jalan. Penasaran bikin sendiri takoyaki? Langsung aja yuk intip resepnya! Tonton juga video resep di Youtube Channel ya :)

Takoyaki たこ焼き , literally means fried or grilled ( 焼き, yaki ) octopus ( たこ, tako ). Biasanya tepung takoyaki mix ada yang bisa dikonsumsi muslim, dijual di supermarket di Jepang ( no chicken atau pork extract ). Kali saya buat pakai terigu serba guna. Saya selalu pakai resep ini waktu buat takoyaki, rasa dan teksturnya juga sama jika menggunakan takoyaki mix.

Bismillah..Resep takoyaki rumahan ala The Hasan Video. Menurut saya, kunci takoyaki enak itu ada pada saus dan isiannya. Usahakan pakai saus khusus untuk takoyaki (banyak dijual online) dan pakai kaki gurita rebus. Tips agar kaki gurita rebusnya tidak alot: bekukan gurita sebelum direbus.Takoyaki ini jadi salah satu jualan saya, memanfaatkan gurita segar yang melimpah di Wakatobi. Teman-teman bisa mencoba resep ini kalau ada cetakan ya, karena cetakan takoyaki sangat esensial untuk resep ini. Catatan: takoyaki yang saya masak dalam foto-foto di bawah adalah setengah dari resep.Sumber resep: Youtube The Hasan Video#PejuangGoldenApron2

Resep takoyaki ala saya ya. Uni fav baged dirumah. Kalau jajan itu super boros kan, 16 ribuan dapet 4 biji, kalau bikin bisa puas makannya 🤭. Resep saos uda pernah uda sy share ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5422215-saos-takoyaki?invite_token=mnZzDnZPYizYQ7nhd6auxeQo&shared_at=1596915805#GA_TheNextLevel

Salah satu makanan jepang kesukaan saya, membuatnya pun cukup mudah dan cepat. Biasa kalau beli2 di luar harganya relatif mahal, mencapai 20 ribu untuk 4 butir saja. Lebih baik buat sndiri, lebih puas makannya. Resep ini bisa membuat kurang lebih 25 butir takoyaki. Selamat mencoba :)

Salah satu cara menyembunyikan sayur adalah dengan mencampurnya dengan cemilan, untuk si picky eater cara ini cukup ampuh 😁 so jadilah Takoyaki yang bisa di isi aneka macam sayuran#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_januari23

Tekstur takoyaki lembut mirip dengan takoyaki di Osaka#takoyakiosaka#takoyaki

Keliling cari abang takoyaki yang biasa mangkal ga nemu-nemu. Kebetulan dibeliin sama Ibu cetakan takoyaki, langsung beli bahan dan bikin sendiri! Hasilnya alhamdulillah enak! 11:12 deh sama abang2 takoyaki, bedanya lebih bersih pastinya ☺️

Ceritanya punya cetakan bulat2 baru, langsung coba buat takoyaki 😍 enak bgt hlo. Ini aku pakai bahan seadanya di rumah. Gak pakai bonito flakes (krn gak ada), gurita jg diganti cumi.

Takoyaki camilan kesukaannya anakku, tiap hari jajannya takoyaki. Daripada jajan mulu mending buat aja sendiri dirumah. Bikinnya gampang aja, yg susah itu membuat bentuknya jadi bulat. Hehe....Takoyaki adonannya mang encer banget, jadi jangan heran ketika buatnya, ntar kalo kentel2 malah cepet masak dan bentuk gak bisa bulet.Takoyaki termasuk jajanan asal jepang, dinegara asalnya takoyaki berisikan gurita, namun jika tidak suka bisa diganti sosis, bakso, ayam dll, apa aja sesuai selera.Saus yang dipakai biasanya adalah saus okonomiyaki walaupun ada juga saus khusus untuk takoyaki yang rasanya tidak jauh berbeda dengan saus okonomiyaki.Untuk saos aku beli online, harga aku lupa berapa. Hehe... katsuobushinya (cakalang kering) kehabisan blom beli lagi, jadinya gak pake.Resep by : Primarasa Seri Jajanan Asia

Si kembar lagi bosen makan nasi. Walau ada lele goreng kesukaan tetep nggak di sentuh. (>_<) Mamak bikinin takoyaki aja deh, mudah2an mau. Walopun nggak ada isinya, Alhamdulillah lahap. Nggak pake lama2 langsung ludes. Bikin 2 resep tadi jadinya. Selamat mencoba.. ^^Source: Chef Yuda Bustara

Takoyaki adl masakan sederhana sbenarnya, tp familiarnya makanan ini dr jepang.. Tako merujuk ke gurita . Yaki yaitu di panggang/ di goreng .untuk rasa cenderung gurih dan asin. Dengan serpihan daging ikan asap yang di taburkan di atasnya sedikit manis dan di beri saos serta mayonais sebagai pelengkap.