સૌવ પ્રથમ બધી સામગ્રી લેવી ! ઓઇલ અને લસણ કાંદા લાલ થઈ ત્યા સુદી સટદાવા.

30-35 મિનિટ વટાના ગાજર નાખી મિક્સ કરી ને ચડવા દેવું પછી એમાં સચેઝવાન ચટણી નાખી મિક્સ કરી લેવુ અને બોઈલ કરેલા રાઇસ ઉમેરવા પછી ધાનાજીરું લાલ મરચુ નાખી મિક્સ કરવું.

ગરમા ગરમ સચેઝવાન રાઇસ ત્યાર છે મે એને છાસ જોડે સર્વે કયરા છે.