Chicharrón de pollo.🇩🇴

Massiel Rodriguez
Massiel Rodriguez @masiela27
Passaic_Nj. Dominicana De Corazon 🇩🇴

Mi inspiración es mi hijo. ❤

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Ingredientes

1hora
4 raciones
  1. 1 lbharina blanca todo uso
  2. 3 cucharadasajinomoto
  3. 3 cucharadassazón en polvo
  4. 2 cucharadasajo molido
  5. al gustoSal, orégano y pimienta
  6. 1pollo entero
  7. 4limones
  8. Aceite para freír

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Picar el pollo en trozos, lavarlo bien, luego le agrego el ajinomoto 2 cucharadas del sazón en polvo, los limones y la sal y pimienta y el orégano.

  2. 2

    Lo pongo en un bol y tapo por varias horas. Por ejemplo si lo vas hacer de cena lo preparaas 3 horas antes así coge bien el sazón.

  3. 3

    Luego cuando vaya a freírlole agrego a la harina la cucharada de sazón para que coja sabor. Pongo las piezas de pollo en la harina y frío en abundante aceite hasta k dore bien.

  4. 4

    Notaa.. cuando el aceite deje de hacer espuma y la carne esté doradita puedes sacarla.. espero le guste.❤🇩🇴😘

  5. 5

    .

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Massiel Rodriguez
Massiel Rodriguez @masiela27
Passaic_Nj. Dominicana De Corazon 🇩🇴
Contable de corazon cocinera por decision. 🤗😄🇩🇴🇩🇴
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