Postre de oreo y crema

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene

Les cuento lo que me pasó: iba a hacer un turrón de avena, ya que tenía a toda mi familia reunida hoy, pero no tenía Chocolinas y sí Oreos, así que inventé sobre la marcha. ¡Quedó delicioso!

Postre de oreo y crema

Les cuento lo que me pasó: iba a hacer un turrón de avena, ya que tenía a toda mi familia reunida hoy, pero no tenía Chocolinas y sí Oreos, así que inventé sobre la marcha. ¡Quedó delicioso!

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Ingredientes

15 minutos
12 porciones
  1. 2 paquetesOreo
  2. 150 gmanteca
  3. 1t avena
  4. 3C cacao
  5. 3C bien llenas de dulce de leche
  6. 300 cccrema doble
  7. 2C azúcar impalpable
  8. Opcional, 2 C licor Baileys

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Moler un poco las galletas (yo las pongo en una bolsita y las golpeo con un palote). Reservar 4 o 5 para decorar. Ponerlas en un bol y agregarle 50 g manteca derretida y el licor, y mezclar bien. Volcarlas en una fuente aplastando bien.

  2. 2

    En una ollita poner el resto de la manteca y el dulce de leche, y cuando esté blando agregar avena y cacao, y revolver hasta que hierva. Verter sobre las galletas molidas.

  3. 3

    Batir la crema doble con el azúcar impalpable hasta que espese, no demasiado, y volcar sobre la mezcla.

  4. 4

    Decorar con trocitos de Oreos, o a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene
No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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