料理步驟
- 1
將粉豆清洗乾淨後切段備用
- 2
炒鍋加入橄欖油後爆香蒜末,接著炒紅蘿蔔絲至軟化續加入粉豆拌勻,沿鍋邊加入水再次翻炒後淋上米酒,蓋上鍋蓋,二分鐘掀蓋
- 3
調味後 拌炒勻 即可熄火完成盛盤
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