20. Sup Ayam Jamur Kristal

Dapur Kuma
Dapur Kuma @dapurkuma
Surabaya

SUP AYAM JAMUR SALJU

Hari ini jadwal Naoki aktifitas lepas, #COOKING dg tema SOUP. Berusaha menyesuaikan dg bahan-bahan yg disarankan sekolah, jagungnya tinggal seupil hehe.... ganti deh dg #JamurSalju atau ada yg menyebutnya #JamurKristal.

Sejak semalam Naoki sudah mempersiapkan diri, pasang alarm 😅. Pas jam 4:30 Naoki bangun, trus bangunin umi-nya yg pura-pura bobo' 🙈🤭.

"Ma, ayo bangun Ma. Sudah adzan. Aku mau masak. Ma..." 😅 Lalu uminya buka mata pelan, minta dicium 🥰🤗... haha.... modus banget.

Selama masak, seperti biasa #CelotehNaoki selalu meramaikan.

"Ma, plastiknya sosis itu bisa dimakan?"
"Kenapa sih, kalo kasih bumbu harus dekat api?"
"Jamur tumbuh gedhe Ma, hidup ta Ma?" (ngelihat jamur salju kering yg direndam)

Hihi.....
Masaknya habis subuh (ga jam sekolah), karena umi dan abi Dhony hari ini masih ada #WorkshopOnline bareng PT. PJB dan Bank BRI.

Hem.... lezat dan seger juga sup-nya. Yuuuk... sarapan pagi dg menu full cinta Naoki.

#MyAmazingLife #NaokiDiary #CookingClass #naoki

20. Sup Ayam Jamur Kristal

6 orang berencana membuat resep ini

SUP AYAM JAMUR SALJU

Hari ini jadwal Naoki aktifitas lepas, #COOKING dg tema SOUP. Berusaha menyesuaikan dg bahan-bahan yg disarankan sekolah, jagungnya tinggal seupil hehe.... ganti deh dg #JamurSalju atau ada yg menyebutnya #JamurKristal.

Sejak semalam Naoki sudah mempersiapkan diri, pasang alarm 😅. Pas jam 4:30 Naoki bangun, trus bangunin umi-nya yg pura-pura bobo' 🙈🤭.

"Ma, ayo bangun Ma. Sudah adzan. Aku mau masak. Ma..." 😅 Lalu uminya buka mata pelan, minta dicium 🥰🤗... haha.... modus banget.

Selama masak, seperti biasa #CelotehNaoki selalu meramaikan.

"Ma, plastiknya sosis itu bisa dimakan?"
"Kenapa sih, kalo kasih bumbu harus dekat api?"
"Jamur tumbuh gedhe Ma, hidup ta Ma?" (ngelihat jamur salju kering yg direndam)

Hihi.....
Masaknya habis subuh (ga jam sekolah), karena umi dan abi Dhony hari ini masih ada #WorkshopOnline bareng PT. PJB dan Bank BRI.

Hem.... lezat dan seger juga sup-nya. Yuuuk... sarapan pagi dg menu full cinta Naoki.

#MyAmazingLife #NaokiDiary #CookingClass #naoki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 orang
  1. 1/4ayam (saya sayap), rebus buang airnya. Cuci, tiriskan
  2. 2 genggamjamur salju/kristal, rendam di air
  3. 2 buahwortel, potong sesuai selera
  4. 3sosis ayam, potong kecil2
  5. 8pentol ayam
  6. 1 buahkentang, potong dadu
  7. Mixed vegetable (buncis, kacang polong, jagung)
  8. 1 batangSeledri
  9. 1/4Bawang bombay
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk
  13. Kaldu Aiko Jamur
  14. Mentega utk menumis
  15. Air 1 liter (atau sesuai selera)
  16. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris tipis semua bawang

  2. 2

    Tumis trio bawang dan ayam, dg mentega sampai harum dan ayam kecoklatan.

  3. 3

    Rebus air, masukkan wortel, kentang dan mixed vegetable.

  4. 4

    Masukkan ayam dan bawang yg sudah ditumis, lalu pentol dan sosis juga. Setelah mendekati mendidih, masukkan jamur salju.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu Aiko Jamur. Cek rasa, matikan api. Masukkan seledri, diaduk-aduk.

  6. 6

    Sop ayam jamur salju siap disajikan dg taburan bawang goreng. Hem.. segeerrr. Naoki's mission complited 🤭🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kuma
Dapur Kuma @dapurkuma
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa