Oseng2x Telur Ayam Muda

Desy Dafunk
Desy Dafunk @MrsEchy_1221
United States

Happy banget ketemu barang langka yang susah ditemuin disini. 😍 Biasanya dulu makan ini pendampingnya bubur ayam,sekarang tidak bisa dulu karena sedang menjalankan pola makan lowcarb. 😅
So this is it.. 😋

Oseng2x Telur Ayam Muda

Happy banget ketemu barang langka yang susah ditemuin disini. 😍 Biasanya dulu makan ini pendampingnya bubur ayam,sekarang tidak bisa dulu karena sedang menjalankan pola makan lowcarb. 😅
So this is it.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Mangkoktelur ayam muda dan jeroannya yang sudah direbus dan diiris2x
  2. 16 bijicabai rawit hijau dan merah, iris2 (Bisa ditambah/di kurangi) sesuai selera lagi kepingin yang pedes2x 😀
  3. 8 Buahbawang merah
  4. 4 Siungbawang putih
  5. 1 Buahtomat
  6. 2 ruaslengkuas (geprek)
  7. 2 batangserai (geprek)
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyacoconut milk (bisa diganti air matang jika tidak suka santan)
  10. Secukupnyakaldu ayam & garam
  11. 1 sdtsweetener (golden lakanto monk fruit) sesuai selera
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah,bawang putih sampai layu. Tambahkan daun jeruk,serai,lengkuas dan terakhir cabe yang sudah diiris.

  2. 2

    Masukkan jeroan ayam dan telur muda.

  3. 3

    Aduk2 lalu tambahkan secukupnya santan,lalu Tambahkan garam,kaldu bubuk dan sweetener. Masak sampai santan sedikit menyusut. (Saya senang kalo agak berkuah jadi santan saya kasih agak banyak) 😁

  4. 4

    Test rasa,kalau sudah pas terakhir masukkan tomat. Masak sebentar lagi sampai tomat agak lunak. Setelah matang,angkat dan siap dihidangkan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Dafunk
Desy Dafunk @MrsEchy_1221
pada
United States
Tinggal di luar negri mengharuskan saya untuk belajar masak karena disini makanan Indonesia terbilang mahal.😤 Awalnya yg belajar masak, jadi suka masak,soalnya saya doyan makan juga sih!!😆 Untuk saat ini saya sedang menjalankan pola makan lowcarb/keto jadi untuk resep bisa disesuikan dengan pola makan masing2 yah. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa