Queso untable saborizado de Kéfir
Melileli @melileli
Ya tenemos los nódulos... ya hicimos yogurt...ahora a probar el quesito que queda súper deliii!!!!! Y es súper fácil! A disfrutarlo con el gusto que deseen! A crear!! #kéfir #delantaldorado #queso
Queso untable saborizado de Kéfir
Ya tenemos los nódulos... ya hicimos yogurt...ahora a probar el quesito que queda súper deliii!!!!! Y es súper fácil! A disfrutarlo con el gusto que deseen! A crear!! #kéfir #delantaldorado #queso
Paso a paso
- 1
Colocar el yogurt en un recipiente con una bolsa para colar leches vegetales o una media gruesa...tiene que cumplir la función de dejar pasar solamente el suero.
- 2
A las 24 o 48 horas (depende del material para el colado) Se va a haber escurrido todo el suero... y queda el quesito...si es necesario apretar para escurrirlo más
- 3
Colocarle la sal, la pimienta y el gusto que hayamos elegido. Yo piqué albahaca fresca y se la coloqué..
- 4
Lo unté en un rico pan de masa madre (receta en mi recetario) y me gusta con miel también...perfecta combinación! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melileli le encantará ver cómo quedó.
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