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Ingredientes

  1. 1/2de brócoli
  2. 1zanahoria
  3. 1/4de cebolla
  4. 1 lataleche evaporada
  5. al gustoQueso crema filadelfia
  6. al gustoQueso ricota
  7. 1 cucharadaconsome de pollo
  8. 2 cucharadasmantequilla
  9. c/nAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Pre cocemos el brócoli al gusto, picamos en cubos la cebolla y la zanahoria

  2. 2

    Pomenos la mantequilla y el aceite en una cazuela cuando este caliente ponemos la cebolla a acitronar

  3. 3

    Después agregamos las zanahoria, mientras picamos el brócoli

  4. 4

    Agregamos el brócoli y mezclamos todo dejamos en fuego bajo por unos 15 minutos, sacamos una parte la llevamos a la licuadora y agregamos la leche evaporada

  5. 5

    Le ponemos la cantidad que queramos a nuestro gusto de queso crema filadelfia y queso ricota y licuamos

  6. 6

    La otra parte del brócoli la dejamos en la cazuela o ponemos en otra más honda y agregamos lo licuado y el consomé de pollo, mezclamos y dejamos por unos 5 minutos apagamos y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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