
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Rebus daging dan semua bahan rebusan hingga daging empuk. Angkat dan tiriskan. Memarkan daging lalu sisihkan. Ambil air rebusan daging (kaldu) sebanyak 400ml lalu sisihkan.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Masukkan daging dan semua bahan lainnya, termasuk kaldu daging. Masak dengan api sedang-kecil hingga airnya menyusut
- 4
Panaskan banyak minyak. Goreng daging hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Ceritanya anak anak pengen dibikinkan daging empal yang mirip sama buatan Eyangnya. Akhirnya mamakpun coba coba bikin dan anak anak bilang enakkk dan rasanya mirip sama buatan Eyangnya 😃#PejuangGoldenApron3 minggu ke 14 resep ke 2#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dari kecil klo dibuatin beginian sama ibundaku ga pernah nolak...🤭 Palagi klo puasa, ini udah jadi menu wajib pas sahur, ditambah abonnya juga...😁 Naaahh sejak di rantau mulai belajar bikin sendiri ya...😊 Yuyun FiFa -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Udah lama pengen buat empal sendiri, alhamdulillah akhirnya berhasil buat yang enak. Resep ini modifikasi dari resep Mbak Xanderskitchen dan Mbak Tika Gartikayanti. Saking enaknya bumbunya, jadinya waktu masak nyicipin kuahnya melulu..hihihi..Thanks ya mbak tika dan mbak xander resepnya ^_^ Ayu Ratna Angela -
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Resep ini saya dapat dari internet. Saya masak ini atas rekues dari papa. :D Belindch -
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Waktu saya kecil dulu, ibu saya gak pernah absen membuat menu ini untuk sahur.. perpaduan rasa manis dan gurihnya, cocok di makan dgn sayur bening dan sambel terasi 😊 OpiBun -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dulu pas kecil lumayan sering dibeliin empal gepuk salah satu brand yang cukup ternama.Tiba-tiba kangen makan gepuk dan emang lagi ada stock daging sapi di rumah, langsung aja deh dimasak jadi empal gepuk.Saya masak ga pake presto tapi hasilnya empuk banget dan super meresap bumbunya. Kalau kalian prefer masak pakai presto, perhatikan lama memasaknya yah. Jangan sampai dagingnya terlalu empuk karena nanti akan dimemarkan dahulu sebelum digoreng. catherine -
Empal Gepuk Empal Gepuk
#PejuangGoldenBatikApron#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithAnggelina#ArisanCooksnap_DekatDenganmu#CookpadCommunity_MalangArisan cooksnap colam kemaren dirumah mbk @anggelinaester nah kemaren pas arisanndirumah mbk ester salah satu menunya ada empal daging nihKebetulan masih ada daging yang ngendon udah berbulan² didalam kulkas jadi sepulang arisan langsung nyobain deh empal daging alabk ester 😍Oh ya ini pertama kali juga bikin empal gepuk ternyata enak 🤤Btw mbk Ester maaf ya karena saya kasih beberapa tambahan bumbu diresep saya 😉 Tri Yunianti -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Gak berasa sebentar lagi sdh masuk bulan puasa. Aku biasa masak yg praktis2 aja utk sahur karena makannya pasti tidak terlalu banyak. Ini salah satu yg aku siapin utk sahur nanti. Ini versi lain empal. Biasanya aku rebus pakai air kelapa. Kali ini menggunakan santan. Resep nemu di ig reysta fauzia. Hervin Anggreini -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Pernah dimasakin sama mertua, daging tinggal goreng gitu. Rasanya enak, manis gurih.Ternyata namanya empal. Yuk lah kita coba Evi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13836486
Komentar