hari ini cuaca di Blitar lagi panas banget, pengennya makan yg banyak kuahnya. Dirumah adanya daun singkong, akhirnya kepikiran bikin gulai sayur daun singkong. Cobain moms, resepnya uenak banget bikinnya juga simple.ada sedikit improvisasi ya pada bumbunya.Recook: Susi Agung#JelajahResepSahabat

Salam semua.. 🥰❤️ Memasak gulai daun singkong, jadi teringat #KualiEmak. Almarhum ibu mertua --kami memanggil beliau Emak-- suka memasak sayur ini. Tetapi, beda tempat beda nama. Di tempat kami, masakan ini bernama Serapah/Sayur Serapah.Isiannya bisa daun lembayung, daun singkong, ataupun daun kacang tolo. Tetapi yang lebih sering adalah daun lembayung (daun kacang panjang). Pendampingnya bisa teri jengki ukuran kecil, bisa juga teri Medan atau rebon.Ciri khasnya berkuah santan, dan Emak terkadang memasukkan sedikit parutan kelapa ke dalam kuah. Sebagai syarat agar masakan bertambah gurih.Kali ini saya recook dari Nungky Wijaya. Menurut misua, pas banget mirip masakan almarhum Emak.Sayur ini pas banget disajikan dengan ikan bandeng yang digoreng gurih dengan kunyit dan ketumbar, atau ikan goreng apa saja.Sidoarjo terkenal dengan ikannya. Kadang kalau hari raya, malas bikin masakan berbahan daging/ayam, kami bikin yang ringan-ringan saja seperti ikan goreng/bakar dengan sayuran/lalapan.#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#GASpesialRamadanPeda #GenkPejuangDapur

Untuk lebih jelasnya bisa nonton videonya di channel youtube aku yaaKetik aja : Lely Kd Resep Gulai Daun SingkongMakasih sudah mampir ☺

Ini menu kedua di tahun 2021 yang pakai santan. Daebak 🤣 gapapa yaa, asal jangan keseringan...Emang pengen banget makan sayur daun ubi tp kalau di jakarta ngomongnya daun singkong gulai terus pasangannya sama ikan teri sambal, omaigaaatt enaknyaa 😱

Sayur pepaya gulai kuning nikmat pakai tetelan sapi, cocok buat kuah lontong jg nih....suami sampai nambah2...mirip seperti labu cuma ini rasanya nikmat bgt deh pokoknya.

Minggu ini Arisan Cooking Community Class jatuh cooksnap resep dari ade @xavier_Kitchen yang kebetulan tahun ini beliau lagi mengandung anak ke dua, semoga sehat selalu hingga persalinan nanti dan bersama dengan tema Global Cookpad Games 2024 minggu ini tema serba buah dan sayur, maka pilihanku jatuh ke si hijau daun yang kaya manfaat yaitu Daun singkongSource : @xavier_Kitchen#ArisanCooksnap3C_XavierKitchen#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Bismillah, merhaba..Lagi bersih bersih kulkas, bahan makanan sisa buncis aja, jadilah dibikin gulai buncis buat sarapan lontong sayur padang. Kebetulan punya ketupat mini yang sudah direbus tadi malam. jadi deh sarapan lontong padang, cuma kurang kerupuk merah aja..

Sayur daun singkong yang jadi salah satu menu hidangan pelengkap nasi padang..walau sayur ini tidak selengkap resep uni Susi.sayur ini enak dan rasanya nikmat khas masakan minang.walau pakai santan tapi seger..mungkin karena asem kandisnya😋Source: Uni Susi Juniarti.Makasih contekan resepnya ya uni 😊🙏25/2/2019..Ce Re M8.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Indonesia#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpad_id#Cookingwithhearteatingwithlove#Clovercookinglover#CloversBismilah,

Ikan asap dipadukan dengan sayur pakis ini, behh luar biasa nikmatnya AlhamdulillahSampe suami bilang, ini masakan terenak selama ini dia coba hihihiWangi dan rasa ikan asap yang khas, bikin gulai ini semakin lezatWajib dicoba inii bun ^^

Gulai sayur ini fleksibel. Jenis sayur apapun bisa digunakan, pun dengan isiannya. Saya menduetkan terong bulat dan kacang panjang karena memang hanya itu yang tersisa di kulkas 😁 untuk isinya ada duet kompak ati ampela ayam. Kalau ingin diganti daging ayam, udang, daging bahkan tempe tahu sekalipun tetaplah nikmat.